receta de Ambrosía

Ambrosía

Te enseñaremos como hacer Ambrosía para que puedas disfrutarla y saber cada uno de los pasos, con sus ingredientes y comentarios acerca de esta deliciosa receta.

Ingredientes de Ambrosía:

  • ● 5 yemas de huevo
  • ● 1 huevo entero
  • ● 1/2 litro de leche
  • ● 2 tazas de azúcar
  • ● 2 tazas de agua
  • ● 1 limón

Como hacer Ambrosía:

  1. Poner el azúcar y el agua, dejar hervir hasta casi punto jarabe. En la leche poner las 5 yemas más el huevo con clara y yema; ralladura de limón (uno); un chorro de whisky (no whiskey o bourbón) o aguardiente; batir la leche y añadir sobre el almíbar; mezclar bien, cuando hierva bajar el fuego para hacerla suave hasta el punto deseado; comerla cuando esté a punto.
Información adicional
  • Porciones: 0
  • Tiempo de preparación: -
  • Calificación: 5 Estrellas de 5 (2 votos)
  • Enviada por: Julian
  • Publicada el: 01-07-2006

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Hay 4 comentarios en la receta de Ambrosía

La verdad que no he preparado tu receta de ambrosia, se ve muy rica y facil de hacer, pero realmente lo que quiero decirte es que la escribiste super bien, muy detallada y explicando todo entre parentesis en cada paso, cuando la prepare te escribire para contarte que tal me fue, gracias!

Rosa A. el 29-02-2008

dice: \"comer cuando esté a punto\". Nunca he comido ambrosía, cuándo está a punto?

vero el 26-12-2008

Hola voy a hacer esta ambrosia. tiene pinta de estarmuy buena. gracias

FEFI el 16-06-2011

muy rica tu ambrocía, felicitaciones!!

karina el 14-02-2013