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Ambrosía
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| Porciones:
0
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| Tiempo Preparación:
-
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| Categoria:
internacionales
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| Ingredientes: |
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● 5 yemas de huevo
● 1 huevo entero
● 1/2 litro de leche
● 2 tazas de azúcar
● 2 tazas de agua
● 1 limón
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| Preparación: |
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Poner el azúcar y el agua, dejar hervir hasta casi punto jarabe. En la leche poner las 5 yemas más el huevo con clara y yema; ralladura de limón (uno); un chorro de whisky (no whiskey o bourbón) o aguardiente; batir la leche y añadir sobre el almíbar; mezclar bien, cuando hierva bajar el fuego para hacerla suave hasta el punto deseado; comerla cuando esté a punto.
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| Enviado por: Julian |
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| Rosa A. | 2008-02-29 15:53:02 |
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| La verdad que no he preparado tu receta de ambrosia, se ve muy rica y facil de hacer, pero realmente lo que quiero decirte es que la escribiste super bien, muy detallada y explicando todo entre parentesis en cada paso, cuando la prepare te escribire para contarte que tal me fue, gracias! |
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| vero | 2008-12-26 17:42:32 |
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| dice: \"comer cuando esté a punto\". Nunca he comido ambrosía, cuándo está a punto? |
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