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  Ambrosía
 
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Tiempo Preparación: -
Categoria: internacionales
 
Ingredientes:
● 5 yemas de huevo
● 1 huevo entero
● 1/2 litro de leche
● 2 tazas de azúcar
● 2 tazas de agua
● 1 limón
Preparación:  
Poner el azúcar y el agua, dejar hervir hasta casi punto jarabe. En la leche poner las 5 yemas más el huevo con clara y yema; ralladura de limón (uno); un chorro de whisky (no whiskey o bourbón) o aguardiente; batir la leche y añadir sobre el almíbar; mezclar bien, cuando hierva bajar el fuego para hacerla suave hasta el punto deseado; comerla cuando esté a punto.
 
Enviado por: Julian
 
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 Rosa A. | 2008-02-29 15:53:02
La verdad que no he preparado tu receta de ambrosia, se ve muy rica y facil de hacer, pero realmente lo que quiero decirte es que la escribiste super bien, muy detallada y explicando todo entre parentesis en cada paso, cuando la prepare te escribire para contarte que tal me fue, gracias!
 vero | 2008-12-26 17:42:32
dice: \"comer cuando esté a punto\". Nunca he comido ambrosía, cuándo está a punto?
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