|
|
|
| Busca recetas por su categoria |
|
Tarta de kiwi (Thermomix TM21)
|
 |
| |
|
|
| Busca recetas por nombre o descripcion |
|
|
| Porciones:
0
|
| Tiempo Preparación:
-
|
| Categoria:
tortas
|
| |
| Ingredientes: |
|
Para la masa quebrada:
● 200 gr. de harina.
● 100 gr. de mantequilla.
● 1 huevo.
● 1 pellizco de sal.
● 1 cucharadita de azúcar.
Para el gaseado:
● 50 gr. de agua.
● 50 gr. de azúcar.
● Recortes de kiwi.
● 2 cucharaditas de zumo de limón.
Para el relleno:
● 200 gr. de nata líquida.
● 200 gr. de queso tipo Philadelphia.
● 150 gr. de azúcar.
● 4 huevos.
● 50 gr. de mantequilla.
● Piel de limón (solo la parte amarilla).
Para adornar:
● 4 kiwis en rodajitas finitas (reserve los recortes para el glaseado).
|
|
| Preparación: |
|
|
* Ponga todos los ingredientes de la masa quebrada en el vaso y programe 15 segundos en velocidad 6. Estírela muy finita, entre dos plásticos y forre con ella un molde de 26 a 28 cm. de diámetro. Pinche con un tenedor toda la base del molde. Horneela a 180º hasta que esté dorada. Reserve.
* Con el vaso muy seco, glasear el azúcar en velocidad 5-7-9.
* Añada la piel de limón y vuelva a programar velocidades 5-7-9 (baje lo que haya quedado en las paredes).
* Ponga la mariposa en las cuchillas y eche todos los ingredientes restantes del relleno. Programe 7 minutos a 90º en velocidad 2.
* Vuelque la crema rápidamente sobre la tartaleta horneada y deje enfriar.
* Ponga en el vaso los ingredientes del glaseado y programe 2 minutos a 100º, en velocidad 2.
* Corte los kiwis en rodajitas finitas y cubra la superficie de la tarta con ellas en forma decorativa.
* Pinte la tarta con el glaseado. Deje enfriar y reposar.
|
| |
| Enviado por: Federico Buchner |
| |
| COMENTARIOS O SUGERENCIAS A ESTA RECETA |
|
Ahora puedes comentar directamente en nuestro foro!
Click aquí para ir al Foro de discusión!
 |
|
Ayúdanos a mantener los comentarios libres de malas palabras.
Haciendo click en "Reporta este comentario" nos ayudarás a chequearlo rápidamente.
Gracias a todos los que hacen que los comentarios sean divertidos y útiles para comunicarnos!
Comentarios DISPONIBLES nuevamente!
Esperamos que sepan utilizarlo con responsabilidad.
Gracias a todos por compartir! |
|
|
| COMPARTE TU COMENTARIO O SUGERENCIA SOBRE ESTA RECETA |
|
|
|
| |
| |
| RECETAS AL AZAR |
|
|
|
|
 |
Pollo a la calabresa
|
|
Cortar en forma bien chiquita la Cebolla el Morron y el ajo y saltear a fuego mo
... [ver receta] |
|
|
|
|
 |
Camarones en aguachile
|
|
Se lavan perfectamente bien los camarones y se les quita la cáscara ( en crudo),
... [ver receta] |
|
|
|
|
 |
Arroz al curry
|
Hervir los arroces por separado y reservarlos.
En una cazuela o
... [ver receta] |
|
|
| |
|
|
