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Torta de piña
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| Porciones:
0
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| Tiempo Preparación:
-
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| Categoria:
tortas
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| Ingredientes: |
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● 4 tazas de harina cernida
● 2 ½ tazas de azúcar
● 4 panelitas de mantequilla
● 12 huevos
● ½ taza de leche
● 1 lata de ruedas de piña en almíbar
● ½ taza de guindas
● 1 cda de polvo royal
● Caramelo
● 1 Taza de Azúcar
● ½ taza de agua
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| Preparación: |
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Batir la mantequilla con el azúcar hasta que esté bien cremosa, agregar las amarillas de huevo y continuar batiendo. Se agrega la leche y el almíbar alternando con el harina y el polvo royal. Batir las claras de huevo a punto de nieve y agregarle en forma envolvente la mezcla.
Aparte preparar un caramelo hirviendo el azúcar y el agua, hasta obtener un color ligeramente dorado colocar en un molde redondo donde se distribuyen de forma decorativa las piñas con las guindas en el centro, se vierte la mezcla sobre el caramelo con las piñas y se lleva al horno por espacio de 40 minutos a 350º hasta que al hundir un palillo salga completamente limpio. Voltee mientras aún este tibia.
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| Enviado por: Karina |
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| mirian | 2006-07-22 19:46:50 |
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| es excelente muy rico |
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| lila | 2007-10-18 18:01:57 |
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| quiero aser un torta de piña |
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| raquel | 2007-10-19 13:16:41 |
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| muy buena la receta, siempre queise obtenerla ya que llevo preparando dulces casi todoa mi vida, pero nunca pude consiguir la de piña |
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| JOSE REQUENA | 2008-03-02 16:56:56 |
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| EXCELENTE. PERO LO HAGO A SÍ LA PIÑASE PEGA AL MOLDE DESPUES DE LA COCCIÓN, NO SE SI ES POR QUE TIENE DEMASIADA LLAMA, NO SE, POR FAVOR ME PUEDEN ENVIAR RECETARIO DE TORTAS |
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| madeleyni sanchez martinez | 2008-03-24 14:49:48 |
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| muy buena y nutritiva y eres muy excelente repostera |
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| Felicita | 2008-04-02 19:43:25 |
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| Muy buena,me gustaria que me mandaran màs recetas de tortas ya que la de piña es muy rica |
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| mariana silvana | 2008-05-04 16:18:50 |
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| es muy bonito la receta de torta de piña para hacerlo |
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| aura | 2008-05-04 20:02:28 |
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| esa receta para cuantas personas por que me parece poca harina |
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| isabel | 2008-05-10 20:20:14 |
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| buena tu receta , pero muy poco polvo de hornear... |
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| arilys cedeño | 2008-05-19 12:55:02 |
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| tambien tengo miedo de que se pegue a la bandeja. ¿como hacer para que eso no pase? |
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| xiomara | 2008-05-27 07:20:23 |
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| quisiera saber como hago para que no se me pege la piña al molde |
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| janeth | 2008-05-30 20:36:51 |
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| como hacer para que la piña no se pegue a la bandeja |
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| rosita | 2008-06-26 13:15:37 |
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| la torta sale excelente, para que no se pegue las piñas al molde, se pone azúcar, mantequille, agua, y el jugo de la piña y se deja cocinar en el molde hasta que se ponga caramelo. |
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| tatiana | 2008-07-07 16:10:28 |
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| quiero hacer una pero quequeña y 3 tazas de harina me parece mucho... cual seria la cantidad de ingredientes si solo haria una torta para 8 porciones? |
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| nohemy | 2008-08-10 15:40:53 |
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| a la base despues de hechar el caramelo donde se va a hornear la mezcla no se le deberia colocar mantequilla y harina para q no se pegue las rodajas de piña al sacarla del molde.... |
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| verusca mejias | 2008-08-10 16:25:35 |
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| como hago para que la piña no se me pegue y salga bien y megustaria tener toda receta de tortas |
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| mary | 2008-08-19 21:32:25 |
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| cuando se desmolda la torta fria o caliente gracias |
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| rosa | 2008-08-27 11:17:53 |
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necesito una receta mas facil porfavaor
esta receta no me sirve
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| abigail | 2008-08-28 17:57:08 |
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| que genial |
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| aniela | 2008-09-01 14:10:14 |
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| deseo hacer una torta para matrimonios y su crema de chocolate y blanco o amarillo |
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| nayfe matheus | 2008-09-25 18:37:00 |
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| esta muy buena la receta pero soy de venezuela y algunos ingredientes no los conozco |
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| maria elena castilllo | 2008-09-25 21:18:28 |
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| voy a tratar de hacerla luego te escribo |
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| Marcia Valdebenito Diaz | 2008-10-10 17:29:13 |
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| muy rica me gustaria recibir muchas recetas mas de tortas galletas etc. |
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| Maye | 2008-10-21 21:42:49 |
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| Soy de venezuela y conozco todos los ingredientes Naife, queria felicitar a Karina porq es excelente la torta mejor no me pudo haber quedado hasta tome una foto queria colocarla pero no se como hacerlo, mil gracias por la receta |
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| laura | 2008-10-25 15:43:47 |
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| la receta es de una torta de cuanto de kilo? y el almibar se hace con el azùcar,el agua el jugo y la margarina pero cuanto de ella |
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| noelbis c | 2008-11-11 12:12:23 |
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| quisiera hacer una torta de piña ya que es mi favorita pero me da miedo que las piñas se me peguen al molde......como hago para que no suceda esto???? |
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| noelbis c | 2008-11-11 12:12:26 |
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| quisiera hacer una torta de piña ya que es mi favorita pero me da miedo que las piñas se me peguen al molde......como hago para que no suceda esto???? |
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| angélica | 2009-01-02 20:20:31 |
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| esta muy clara la receta, y los ingredientes son muy fáciles de conseguir, asi q la persona q dice arriba q no entiendo claro los ingredientes sera de otra venezuela !!!! |
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| diana robles | 2009-01-25 11:34:17 |
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| bueno chicas esta es la primera vez q comento , y la verdad me parece una receta facil la tratare de hacer vale ya os dice cosistas vale. |
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| adriana gonzalez | 2009-02-02 11:57:21 |
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| la verda es q es muchos huevos xq? y me gustaria q la explicacion fuera mas clara ok. |
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| adriana gonzalez | 2009-02-02 12:03:35 |
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y megustaria q dieras mas recetas d tortas como: galletas, chocolate,ahuyama,mani etc,etc, y de verdad soy d ccs pero no se cuales son algunos ingredientes, se mas clara xfa y donde uno lo puede comseguir gracias
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| nayfe | 2009-02-13 14:50:26 |
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| hola maye lo que no me sonaba era las guindias pero ya se cuales son las conocia como cerezas, que buena receta |
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| diana | 2009-03-08 10:35:00 |
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| me encataria saber preparar tus tortas suena muy ricas me encantaria q me mandes ami mcn tus recetas para preparar |
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| jacse hidalgo | 2009-03-23 10:11:34 |
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| me guste mucho jugar con la cosina e inventar pero tengo unas dudas con el caramelo de la piña en quwe punto es lo adecuado para q no se peguen |
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| mirian | 2009-05-02 13:12:44 |
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| yo tambien soy de venezuela, y la hice y me queodo estupenda |
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| miriam mata | 2009-05-04 15:56:58 |
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| MUY BUENA SU RECETA, PREPARE LA TORTA Y ME QUEDO RIQUISIMA |
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| yatne martinez | 2009-05-26 12:36:48 |
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| buen dia quiero darle las gracias a la persona quien creo la receta logre hacerla solo hize un solo intento y de verdad m qdo tan espectacular q ni mis hijos creian q fui yo quien la hice lo unico q no use polvo royal ni leche y la piña la cocine con azucar obtuve el almibar y el jugo mi sugerencia para las personas que quieran hacerla no inventen mas nada haganla tal como dice |
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| mariana | 2009-07-01 11:53:37 |
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| hola por favor que es guindas |
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| karen | 2009-07-03 15:40:29 |
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| guinda es una fruta |
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| yamileth pimentel | 2009-08-17 16:39:48 |
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| muy buena receta.. siempre e querido hacer una pero e visto como una amiga la hace y siempre le sale MAL.. se le pega al molde siempre. algun consejo pera q esto no suceda? |
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| mariexcy perez Barquisimeto 21/08/09 03: | 2009-08-21 14:38:41 |
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| para karen guinda son cerezas rojas |
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| yilmarys | 2009-10-09 17:54:52 |
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| como podemos pintar dibujos infantiles en tortas sobre manto |
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| Ashley Castro | 2009-10-11 19:18:17 |
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no te confundas por estar pensando en tonterias solo sientete ser la mejor cocinera,la mejor recetera del MUNDO UN BESO PARA LAS COCINERAS Y RECETERAS
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| mayerlin | 2009-10-13 14:31:30 |
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| envio esta rreceta alas chicas paraque laintenten ensu casa |
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| maira | 2009-11-03 19:18:59 |
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| por favor si me puede decir el secreto para que no se quede `pegada la piña |
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| evelyn | 2010-01-11 18:13:01 |
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| como hago para que no se me pegue la piña |
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| Keyla Gamero Venezuela | 2010-01-31 09:59:45 |
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| Hola mi mami era muy buena haciendo tortas y le quedaban muy sabrosas en especial la de piña ya q era su favorita y me enseño hacerlas. Para la torta de piña se cocina la piña en rodajas quitandole los ojos y el centro con agua y azucar, se deja cocinar hasta q quede blanda la piña. Para 1kilo de torta utiliza 2kilos de piña, haces tu mezcla normal pero en vez de usar leche o cualquier jugo utiliza el q cocinaste con la iña para q quede mas concentrada, procura hacer un buen melado en tu molde y cubrirlo muy bien con mantequilla para asi colocar las rodajas de piña y luego tu mezcla. Para cocinarla hazlo a baño Maria es decir en tu horno en la parte de abajo de la parrilla coloca otro molde lleno con agua y le vas hechando agua a medida q se va secando eso es mentira q la torta se pasma y no crece por estar habriendo el horno. Una vez lista la torta sacala ensegida del horno y la desmoldas pasandole en pañito mojado. Gracias y espero q te de resultados satisfactorios... |
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| yamelis acosta | 2010-03-03 10:55:24 |
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| hice una y me quedo super. wow |
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| maria | 2010-03-12 23:39:21 |
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| Hola una amiga vino a mi casa hoy y preparamos la torta pero no le coloco mantequila al molde y se pego la torta |
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