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  Torta de piña
 
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Porciones: 0
Tiempo Preparación: -
Categoria: tortas
 
Ingredientes:
● 4 tazas de harina cernida
● 2 ½ tazas de azúcar
● 4 panelitas de mantequilla
● 12 huevos
● ½ taza de leche
● 1 lata de ruedas de piña en almíbar
● ½ taza de guindas
● 1 cda de polvo royal
● Caramelo
● 1 Taza de Azúcar
● ½ taza de agua

Preparación:  
Batir la mantequilla con el azúcar hasta que esté bien cremosa, agregar las amarillas de huevo y continuar batiendo. Se agrega la leche y el almíbar alternando con el harina y el polvo royal. Batir las claras de huevo a punto de nieve y agregarle en forma envolvente la mezcla.

Aparte preparar un caramelo hirviendo el azúcar y el agua, hasta obtener un color ligeramente dorado colocar en un molde redondo donde se distribuyen de forma decorativa las piñas con las guindas en el centro, se vierte la mezcla sobre el caramelo con las piñas y se lleva al horno por espacio de 40 minutos a 350º hasta que al hundir un palillo salga completamente limpio. Voltee mientras aún este tibia.

 
Enviado por: Karina
 
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 COMENTARIOS O SUGERENCIAS A ESTA RECETA
mirian | 2006-07-22 19:46:50
es excelente muy rico
lila | 2007-10-18 18:01:57
quiero aser un torta de piña
raquel | 2007-10-19 13:16:41
muy buena la receta, siempre queise obtenerla ya que llevo preparando dulces casi todoa mi vida, pero nunca pude consiguir la de piña
JOSE REQUENA | 2008-03-02 16:56:56
EXCELENTE. PERO LO HAGO A SÍ LA PIÑASE PEGA AL MOLDE DESPUES DE LA COCCIÓN, NO SE SI ES POR QUE TIENE DEMASIADA LLAMA, NO SE, POR FAVOR ME PUEDEN ENVIAR RECETARIO DE TORTAS
madeleyni sanchez martinez | 2008-03-24 14:49:48
muy buena y nutritiva y eres muy excelente repostera
Felicita | 2008-04-02 19:43:25
Muy buena,me gustaria que me mandaran màs recetas de tortas ya que la de piña es muy rica
mariana silvana | 2008-05-04 16:18:50
es muy bonito la receta de torta de piña para hacerlo
aura | 2008-05-04 20:02:28
esa receta para cuantas personas por que me parece poca harina
isabel | 2008-05-10 20:20:14
buena tu receta , pero muy poco polvo de hornear...
arilys cedeño | 2008-05-19 12:55:02
tambien tengo miedo de que se pegue a la bandeja. ¿como hacer para que eso no pase?
xiomara | 2008-05-27 07:20:23
quisiera saber como hago para que no se me pege la piña al molde
janeth | 2008-05-30 20:36:51
como hacer para que la piña no se pegue a la bandeja
rosita | 2008-06-26 13:15:37
la torta sale excelente, para que no se pegue las piñas al molde, se pone azúcar, mantequille, agua, y el jugo de la piña y se deja cocinar en el molde hasta que se ponga caramelo.
tatiana | 2008-07-07 16:10:28
quiero hacer una pero quequeña y 3 tazas de harina me parece mucho... cual seria la cantidad de ingredientes si solo haria una torta para 8 porciones?
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