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  Salsa Aurora
 
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Porciones: 0
Tiempo Preparación: -
Categoria: salsas
 
Ingredientes:
● 80 grs. de manteca
● 2 cdas. de harina
● 1/2 litro de leche
● 2 cdas. de extracto de tomates
● sal - pimienta

Preparación:  
Hacer una salsa básica, al retirar del fuego condimentar con sal, pimienta y extracto de tomates.

Esta salsa esideal para bañar budines.

 
Enviado por: Manual de cocina
 
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 JD | 2010-01-13 21:30:17
ademas de la ponerle todos esos ingredientes a la salsa aurola le puedo poner fondo de pollo o fondo de cerdo?
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