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Porciones: 0
Tiempo Preparación: -
Categoria: panes rápidos
 
Ingredientes:
● Harina 500g
● huevos 1
● sal 20g
● manteca 200g
● agua 250cc
● azucar 50g
● levadura seca 15g

Preparación:  
Colocar la harina con la sal en un bol. Hacer un hueco en el centro, y colocar la manteca a punto pomada, el azucar, la levadura, el agua, el huevo.

Mezclar con una cuchara de madera y luego comenzar a amasar en la mesada hasta formar una masa lisa. Colocarla de nuevo en el bol y dejarla levar 30 minutos.Con un palo de amasar, estirar la harina formando un rectangulo. Con un cuchillo cortar tiras rectangulares y luego cortar triangulos. Con esos triangulos, formar las medialunas, enrollando de la base hacia la punta.

Con los extremos llevarlos hacia el centro dando forma de medialunas. Colocar en una placa enmantecada y enharinada, cocinar las medialunas 15 minutos a 200 grados c.
 
Enviado por: Manual de cocina
 
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 COMENTARIOS O SUGERENCIAS A ESTA RECETA
roxana | 2007-09-12 15:46:49
es muy buena la receta pero tambien deveria estar en idioma chileno no creen?
CYNTIA | 2007-09-15 07:04:01
quiero cocinar medialunas pro no se la receta me la envian si o no
Tincho | 2007-12-07 04:58:58
Roxana, . . . . no solo creo que no, sino que además creo que deBerías mejorar tu ortorafía. Además, lo que sugieres NO es un idioma, sino una deformación de la lengua castellana.
gerardo | 2007-12-12 13:17:57
Rosana: ¿qé palavras cerán laz qe no entiendez? i ademáz ¿por qé no te konzigez un dizzioniro ecpañiol-chileno? Jua Jua, vruta
Nico | 2008-01-06 10:19:38
la verdad que las estoy haciendo y la primera tanda esta muy seca, no las pincelaste con almibar o algo asi ???
yo estoy probando recetas y esta no se la recomiendo a nadie^^ perdom pero esta critica le sirva a alguien que este buscando como yo gracias por el esfuerzo
florcita | 2008-03-12 05:30:09
CHICOS: es una lastima que utulicen este espacio de opinion para agredirse de esa manera. Cada cual tiene su idea aunque parezca extraña o ridicula... (la verdad que roxana es una tarada)
ines | 2008-04-28 09:20:19
esta muy buena la receta, solo que yo las unte con almibar y azucar para que no se sequen tanto
ines | 2008-04-28 09:20:27
esta muy buena la receta, solo que yo las unte con almibar y azucar para que no se sequen tanto
Luis | 2008-04-29 18:04:02
Probaré la receta, me parece super práctica, ya que la que sabía es un lío, porque va a la heladera como tantas veces necesites estirarla. Y con respecto al idioma chileno, entiendo perfectamente lo que quisiste decir Roxana, soy argentino y me costo entener al \"idioma\" boliviano, ya que está compuesto por muchos modismos y viví allí muchos años. Que los comentarios no te frenen a seguir participando, ya que toda opinión enriquece la receta. Saludos.
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