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Panderitos

Panderitos

Ingredientes de Panderitos:

  • ● 1/2 libra de azúcar
  • ● 1 libra de almidón de yuca
  • ● 4 onzas de manteca
  • ● 1/2 cucharadita de polvo de hornear
  • ● 1/2 cucharadita de sal
  • ● 2 onzas de leche de vaca
  • ● 1 huevo
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Instrucciones para hacer Panderitos:

  1. Se cierne el almidón varias veces hasta lograr una harina bien fina.
  2. Se le agrega el polvo de hornear y la sal.
  3. Se hace un círculo con la harina y se hace un hueco en el centro.
  4. Se agrega en el hueco la mantequilla, el azúcar y el huevo y se mezcla todo poco a poco hasta formar una masa suave.
  5. Se extiende la masa en una mesa enharinada y se cortan con un moldecito o se hacen bolitas con la mano.
  6. Se colocan los panecitos en una tártara enharinada, dejando espacio entre ellos.
  7. Se asan en horno a 350F por media hora, más o menos.
Tiempo de preparación:
Porciones: 40 porciones
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Hay 6 comentarios en esta receta. Anímate y da tu opinión o sugerencia!

saben excelente receta, los hice y me quedaron super deliciosos, e inclusive la familia me dijo que les diera la receta , definitivamente espectaculares.

felicito de corazon a Fernando Boca, por este aporte que nos ha dado

patricia escribió el 20/12/2009

Y que se hace con la leche?? te la tomas mientras cocinas ??? por q no aparece que hacer con ella en la preparacion.

kathy escribió el 19/07/2010

Y que se hace con la leche?? te la tomas mientras cocinas ??? por q no aparece que hacer con ella en la preparacion.

kathy escribió el 19/07/2010

Se agrega en el hueco la mantequilla, el azúcar y el huevo y se mezcla todo poco a poco hasta formar una masa suave. , , , aqui te dice lo que haces con la lechee, se mezcla todo poco a pocooo ,

silvia escribió el 10/11/2010

gracias por darme sus recetas

danielaaaaaaa escribió el 26/08/2013

Aconsejaría,lo digo por experiencia,batir la mantequilla con el azúcar primero.y para que salgan bien colombianos cambiar la leche por una buena copa de aguardiente.Ya veran olerán y saborearan como quedan de ricos.

Galletina escribió el 15/02/2017

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