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Tiempo Preparación: --
Categoria: postres
 
Ingredientes:
● 1 coco seco, grande
● 4 cucharadas de mantequilla
● 8 cucharadas de harina de trigo
● 4 yemas de huevo
● Ralladura de 1 limón verde
● 1 taza de azúcar negra
● 1/4 cucharadita de vainilla
● 1/4 cucharadita de sal
Preparación:  
Saque la mantequilla de la nevera con anticipación, para que al momento de usarla este cremosa. Abra el coco seco.

Sáquele la pulpa. No le quite la corteza. Lávelo y rállelo. Mida 3 tazas del coco rallado, presionándolo bien en la taza y combinelo con el resto de los ingredientes.

Engrase un molde de cristal para hornear. Forme bolitas con la mezcla y colóquelas en el molde.

Encienda con anticipación el horno a una temperatura moderada de 350"F. Proceda al meter el molde al horno por alrededor de 30 ó 40 minutos o hasta que doren
 
Enviado por: Fernanda Carot
 
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 patricia | 2008-08-30 10:04:09
Hola: Fernanda
La receta es muy buena en sabor pero cuando la prepare y saque los be sitos de coco se desinflaron, no se que paso.
 paula | 2008-09-14 17:36:42
me gusta esta bueno pero no te explica casi nada como se hace pero esta bueno
 michelle | 2008-10-11 08:53:43
q bueno q pusiste esa receta es q tengo q hacer una expocicion de los dulces tipicos y ese es una sabe muy rico!!!!!!......
 ROSA B MENDOZA M | 2009-09-22 18:32:33
ME ENCANTA LA RECETA, PERO CONSIDERO Q DEBERIA ESTAR MEJOR EXPLICADA, PASO A PASO. LA VOY A PREPAPRAR Y DESPUES LES DIGO COMO ME FUE. GRACIAS
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