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Muffins de Chocolate
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| Porciones:
0
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| Tiempo Preparación:
-
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| Categoria:
postres
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| Ingredientes: |
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● Manteca 180 gr.
● Azúcar rubia 100 gr.
● Huevos 3 (170 gr.)
● Leche 150 cm3
● Chocolate cobertura 150 gr.
● Nueces 80 gr.
● Harina 300 gr.
● Polvo para hornear 20 gr.
● Sal 5 gr.
● esencia de vainilla 1 cucharadita
● Azúcar común 30 gr.
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| Preparación: |
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Mezclar todos los ingredientes secos. Trozar el chocolate junto con las nueces y agregar a la mezcla anterior. Derretir aparte la manteca con la leche, dejar enfriar y agregarle la esencia de vainilla y los huevos. Unir todo y formar una masa cremosa. Colocarlos en moldes para muffins los pirotines de papel , rellenarlos hasta 3/4 partes de su altura, espolvorearlos con azúcar blanca y hornear a 180º por 15 o 20 minutos.
Consejo: No mezclar demasiado los ingredientes. Mezclar la preparación en forma envolvente para que resulten livianos. En general los muffins se sirven calentitos, su sabor es mucho mejor.
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| Enviado por: Hernan Perez |
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| chucha peres | 2007-11-12 15:35:13 |
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| relatar mejor la preparacion |
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