Te enseñaremos como hacer Muffins de chocolate y whisky para que puedas disfrutarla y saber cada uno de los pasos, con sus ingredientes y comentarios acerca de esta deliciosa receta.
● 250 g harina (yo utilizo de la que lleva levadura)
● 2 cucharaditas levadura
● ½ cucharadita bicarbonato
● 150 g azúcar
● 1 sobre azúcar vainillado
● 1 pizca sal
● 2 huevos
● 100 ml café fuerte
● 50 ml whisky
● 50 g chocolate negro rallado
Como hacer Muffins de chocolate y whisky:
Precalentar el horno a 180ºC y engrasar los moldes.
Derretir el chocolate con la mantequilla. Mezclar la harina, la levadura y el bicarbonato. Por otro lado batir los huevos con el azúcar, el azúcar vainillado, la sal , el café el whisky, mantequilla y chocolate derretido hasta que esté espumosa la mezcla. Añadírselo a los ingredientes secos, incorporar el chocolate rallado y mezclar todo.
Llenar los moldes y hornear unos 20/25 minutos.
Nota: a la hora de servir les hice un hueco y los rellene de sirope de fresa