receta de Torta chiffon de chocolate

Torta chiffon de chocolate

Te enseñaremos como hacer Torta chiffon de chocolate para que puedas disfrutarla y saber cada uno de los pasos, con sus ingredientes y comentarios acerca de esta deliciosa receta.

Ingredientes de Torta chiffon de chocolate:

  • ● 1 taza y ¾ de harina
  • ● ¼ taza de fécula de maíz
  • ● 1 taza y ½ de azúcar
  • ● ½ taza y 2 cucharadas de cacao
  • ● 1 cucharada de polvo de hornear
  • ● ½ cucharadita de sal
  • ● ½ taza de aceite
  • ● 7 huevos
  • ● ½ taza de agua
  • ● ¼ taza de bebida
  • ● 1 cucharadita y ½ de vainilla
  • ● ½ cucharadita de cremor tártaro

Como hacer Torta chiffon de chocolate:

  1. Mezclar la harina con la fécula de maíz, el azúcar, el cacao, el polvo de hornear y la sal. Hacer un hueco en el centro y agregar en orden: el aceite,7 yemas, el agua, la bebida y la vainilla. No batir hasta que estén todos los ingredientes agregados. Batir luego con cuchara de madera hasta que esté suave. Batir a punto de nieve firme las 7 claras con el cremor tártaro. Incorporar la mezcla de yemas a las claras, con cuidado, mezclando únicamente hasta que esté unido. Verter en tortera enmantecada y llevar a horno moderado durante aproximadamente 60 minutos. Una vez pronta, dejar enfriar, desmoldar y cubrir, si se desea con chocolate cobertura previamente derretido o espolvorear con azúcar impalpable. ¡No quedarán ni las miguitas!
Información adicional
  • Porciones: 0
  • Tiempo de preparación: -
  • Calificación: 5 Estrellas de 5 (1 votos)
  • Enviada por: Fiorella
  • Publicada el: 25-06-2006

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Hay 9 comentarios en la receta de Torta chiffon de chocolate

A que bebida se refieren?

Ana Maria el 21-08-2011

A que bebida se refieren????

claudia el 06-12-2009

ta muy buena !!!!;)

la kpita el 29-10-2007

Disculpen mi ignorancia pero que es el cremor tartano

cynthia el 30-10-2008

a cuantos gramos equibale una taza de arina y a de q bebida estan ablando

ana el 10-07-2011

quiero q me manden rercetas de tortas ,comida,y postres
si porfavo!!!!

jorge luis coronel custodio el 12-04-2009

por favor, indicar a qué se refieren con bebida, será coca cola?

Dulce el 01-09-2011

A nice recipe with sweet potetoas and also flavorful. I have some potetoas and was wondering what else to make. Will try it out after getting some sage. Pictures look too good

IesnEHSjqQvYerIQ el 08-10-2012

es snsbjf

talia el 26-07-2014