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Torta acaramelada de frutas
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| Porciones:
10
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| Tiempo Preparación:
-
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| Categoria:
tortas
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| Ingredientes: |
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● 1 TAZA DE AZÚCAR + 4 CUCHARADAS
● DULCE DE LECHE CANT. NECESARIA
● 4 O 5 BANANAS O MANZANAS
● 4 HUEVOS
● 1 CUCHARADITA DE ESNCIA DE VAINILLA
● 4 CUCHARADAS DE HARINA COMÚN
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| Preparación: |
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Ponga 1 taza de azúcar en una sartén y llévela a fuego fuerte hasta que empiece a fundirse. Mueva la sartén y, mézclela con una cuchara hasta que forme un caramelo. Vierta el caramelo en una asadera mediana y extiéndalo para cubrir el fondo. Cuando se enfríe, úntelo con abundante dulce de leche. Pele las bananas o las manzanas, córtelas en rodajitas y cubra prolijamente con ellas totalmente el dulce de leche de la asadera. Bata los huevos con las 4 cucharadas de azúcar y la esencia de vainilla, hasta que espesen y crezca como el sambayón.
Deje de batir u únale la harina con movimientos envoloventes (yo uso batidor de alambre) Vierta el batido sobre las bananas o las manzanas y extiéndalo con una espátula, a fin de cubrirlas bien. Cocine la torta a horno caliente hasta que se note dorada (7 a 10 minutos).
Retire del horno e inviértala sobre una fuente. Pero no saque del molde. Apoye sobre ella un repasador húmedo, 5 minutos. Retire el molde y... ¡a disfrutar!
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| Enviado por: Macarena Aliaga |
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| fatiima gomez cordova | 2007-01-06 14:14:05 |
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| hola macarena quiero decirte que tu receta de torta acaramela esta buenisima y espero que todos la prueben por que esta buenisiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiisima chausito bey bey |
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| deisy | 2007-12-06 15:32:08 |
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| hola buenisima receta en este momento la estoy haciendo ,espero q quede rica ,ya q quiero llevarla para regalo a mi suegra ,gracias y sigan suviendo recetas ricas ,quedare una experta ,y esta receta no llevaba polvos de hornear q raro?igual de todas formas le eche un poquito. |
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| karolay gonzalez | 2008-04-02 13:29:00 |
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| hola,buenisima tu receta no tengo palabras para explicar lo buena que estas |
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| rosa | 2008-07-27 14:45:39 |
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| quiero aser algo rico y me paresio muy rico el delse de guayaba |
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