|
|
|
| Busca recetas por su categoria |
|
Arroz con pulpo
|
 |
| |
|
|
| Busca recetas por nombre o descripcion |
|
|
| Porciones:
0
|
| Tiempo Preparación:
-
|
| Categoria:
mariscos
|
| |
| Ingredientes: |
|
● arroz, 500 gramos
● pulpo cocido, 800 gramos
● aceite de oliva, 6 cucharadas
● cebolla, 1 unidad
● tomate, 1 unidad
● ajo, 6 dientes
● laurel, 2 hojas
● vino blanco, 1,1/2 taza
● canela en rama, 1 ramita
● guindilla, al gusto
● sal, al gusto
● pimienta negra molida, al gusto
|
|
| Preparación: |
|
|
Cortar el pulpo en rodajitas de 1 centímetro y reservar. Calentar el aceite en una cazuela y freír la cebolla picada hasta que esté transparente. Incorporar el tomate pelado y triturado, los ajos picados y rehogar a fuego lento unos 10-15 minutos.
Retirar la cazuela del fuego, escurrir el aceite sobrante y añadir el pulpo. Sofreír ligeramente e incorporar los ingredientes restantes. Añadir el arroz y el caldo (doble volumen de líquido que de arroz), sazonar con sal y pimienta, tapar la olla y cocer a fuego lento unos 20 minutos. Servir inmediatamente.
|
| |
| Enviado por: Fernanda Bo |
| |
| COMENTARIOS O SUGERENCIAS A ESTA RECETA |
|
Ahora puedes comentar directamente en nuestro foro!
Click aquí para ir al Foro de discusión!
 |
|
Ayúdanos a mantener los comentarios libres de malas palabras.
Haciendo click en "Reporta este comentario" nos ayudarás a chequearlo rápidamente.
Gracias a todos los que hacen que los comentarios sean divertidos y útiles para comunicarnos!
Comentarios DISPONIBLES nuevamente!
Esperamos que sepan utilizarlo con responsabilidad.
Gracias a todos por compartir! |
|
|
| COMPARTE TU COMENTARIO O SUGERENCIA SOBRE ESTA RECETA |
|
|
|
| |
| |
| RECETAS AL AZAR |
|
|
|
|
|
|
 |
Aguacate Relleno
|
|
Lave los aguacates y sequelos;cortelos por la mitad,a lo largo, y unteles unas g
... [ver receta] |
|
|
|
|
 |
Lasagna de atun
|
|
Cocinar la lasagna en agua con sal a quedar "aldente" por 15 minutos. Sacar, esc
... [ver receta] |
|
|
| |
|
|
