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Tarta de zapallitos y zanahorias
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| Porciones:
0
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| Tiempo Preparación:
-
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| Categoria:
tortas
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| Ingredientes: |
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● 1 tapa de tarta
● 4 huevos
● sal, pimienta y nuez moscada: a gusto
● 1 pizca de azúcar
● 1/2 taza de nueces picadas
● 3 zanahorias ralladas
● 2 zapallitos en trozos
● 150 g de crema de leche
● 1/2 cebolla picada
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| Preparación: |
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Batir en un bol ligeramente los huevos junto con los condimentos. Incorporar las nueces, las zanahorias ralladas, los zapallitos hervidos y cortados en trocitos, la crema y la cebolla cortada en pequeños trozos y frita. Distribuir sobre una tartera forrada con la masa cruda y llevar a horno moderado durante 45 minutos. Retirar y servir caliente o fría.
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| Enviado por: Estela Margot |
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