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Galletas de mantequilla y azúcar |
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| Porciones:
0 |
| Tiempo Preparación:
- |
| Categoria:
galletitas |
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| Ingredientes: |
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● 2 ½ tazas de harina
● 1 taza de mantequilla sin sal, a temperatura de ambiente
● 1 ½ tazas de azúcar
● 1 huevo, ligeramente batido
● 1 cucharadita de vainilla
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| Preparación: |
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Batir la mantequilla con el azúcar en la batidora hasta que esté suave. Agregar el huevo y la vainilla y seguir batiendo hasta mezclar.
Colocar la harina en un recipiente y hacer un hueco en el centro.
Agregar la mezcla de mantequilla y azúcar y mezclarla con los dedos solamente hasta que la masa se una. No trabajar demasiado la masa con las manos, o se endurecerá. Dividir la masa por mitad y envolver y refrigerar durante 30 minutos.
Estirar la primera mitad de la masa con un rodillo ligeramente enharinado y sobre una superficie enharinada.
Cortar círculos de aproximadamente 5 cm (2 ½ pulgadas) y colocarlos en una placa de horno sin engrasar, con una separación de 3 cm (1 ½ pulgada) entre galletas.
Hornear las galletas en horno precalentado a 350°F (180°C) por 12 a 15 minutos.
Retirar del horno y reposar un minuto. Trasladar las galletas a una rejilla y enfriar completamente. Guardar en un recipiente hermético.
Aproximadamente 36 a 40 galletas
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| Enviado por: Karina Usher |
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| LOS COMENTARIOS SE ENCUENTRAN HABILITADOS NUEVAMENTE :) |
| COMENTARIOS O SUGERENCIAS A ESTA RECETA |
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| isela flores | 2006-12-03 05:51:22 |
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| me encanto la receta, me encanto encontrar esta pagina gracias me fue muy util |
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| RUBY | 2007-09-12 12:27:51 |
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HOLA, ESTOY SUPER CONTENTA DE HABER ENCONTRADO ESTA PAGINA, GRACIAS A QUIEN HIZO POSIBLE ESTE HERMOSO REGALO, PUES GRACIAS A UDS, TENGO MUCHA VARIEDAD DE RECETAS QUE HE REALIZADO YA.
MIL GRACIAS Y FELICIDADES |
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| pili | 2007-11-27 13:57:52 |
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mi vida es mas facil sana natural y divertida con ustedes, gracias por existir y llenar mi existencia con estos dulces consejos.
dios bendiga américa y vuestra pagina |
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| Maria Hueso | 2007-12-13 18:36:13 |
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| prepare esta receta y las galletas me quedaron riquisimas estoy muy contenta con esta receta gracias por su buenisima receta los felicito. |
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| camila | 2007-12-14 07:53:35 |
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hola soy camila de 11 años y con flor decidimos hacerle una sorpresa a la mama e hicimos esta receta y todabia esperamos los resultados
bye bye 14/12/07 |
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| Alejandro | 2008-01-11 06:36:06 |
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| pues creo que soy el primer hombre que pone un comentario, y gracias a las recetas, que una amiga se me va de viaje unos días, y quería darle algo que le gustara y que lo sintiera muy personal, y creo que cocinarle algo que se que le gusta le dará ánimos, pues modificare un poco la receta, y jugare agregando ingredientes, si me queda algo bueno pues les paso los tips |
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| sho | 2008-01-20 11:11:01 |
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| no me gusta la receta la masa no se puede unir con tanta harina |
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| melisa | 2008-01-20 11:13:18 |
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es un asko repugnah
no se puede unir ace fAlta leche |
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| maria | 2008-01-20 18:58:31 |
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| estan bien las recetas pero por favor que sean un poco mas facil al explicar |
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| edna | 2008-02-13 06:37:32 |
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| Hice las galletas y de sabor estan muy ricas, pero me quedaron muy duras,qué grosor debe llevar la galleta? Hice unas más delgadas pero de todas formas quedaron muy duras. Gracias |
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| rocio | 2008-02-17 11:07:10 |
|
esta receta , es muuy buuenaa , y la disfrutee mucho ,
simplemete graciias . |
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| Alejandro | 2008-02-21 11:37:52 |
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| No se como van a salir, pero las coloque muy cerca en la fuente y ya estan todas pegadas. Las vamos a comer igual!!!! |
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| adriana carranza | 2008-02-25 11:58:23 |
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| perfecto estas galletas me encantan,me gustaria saber como se prepara la masa de popusas... |
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| racines | 2008-03-25 22:33:26 |
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| es una manera de convivir con la familia en la elaboracion, creando figuras y cortes con circulos, si le untas yema de huevo encima con brochita y le polvoreas canela saben riquisimas si tu horno tiene asador en la parte de abajo para dorarlas. |
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| JAZMIN | 2008-04-25 00:34:25 |
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| esta my bien la receta como tips para los que les quedan duras las galletas despues de que se agrega la harina no se debe batir tanto solo en forma envolvente |
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