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Torta Tatin
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| Porciones:
8
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| Tiempo Preparación:
1 hora
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| Categoria:
tortas
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| Ingredientes: |
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● Un rollo de pasta para tartas ya preparada
● 8 plátanos pequeños (100gr)
● 100 gr de azúcar de caña
● 8 cl de Ron
● 8 CC de margarina
● 3 dientes de vainilla
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| Preparación: |
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Precalentar el horno a 180°C (Termostato 6)
Pelar los plátanos y cortalos por la mitad a lo ancho.
Fundir la margarina en una sartén y añadir los plátanos.
Poner a fuego lento la vainilla y el azúcar, hasta que se caramelice.
Añadir los plátanos y dejarlos a fuego lento durante 10 minutos.
Extender la pasta en un molde y poner encima los plátanos.
Ponerlo en el fuego durante 30 minutos.
Justo antes de servir, impregnar los plátanos de ron y flambear la tarta.
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| Enviado por: Carolina Mackena |
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