|
|
|
| Busca recetas por su categoria |
|
Crema chantilly |
 |
| |
|
|
| Busca recetas por nombre o descripcion |
| Porciones:
0 |
| Tiempo Preparación:
- |
| Categoria:
postres |
| |
| Ingredientes: |
|
● 275 ml. de nata espesa, buena montar.
● 25 g. de azúcar en polvo.
● 1,5 (1/4 de cucharadita) de esencia le vainilla.
|
|
| Preparación: |
|
|
Esta crema dulce, perfumada con vainilla, es un gran postre, ya clásico. Puede hacerse con nata montada suave, sirviéndola como acompañamiento de fruta fresca o pasteles, o con nata montada firme, para adornar manga pastelera.
1. Verter la nata en un cuenco mezclar que esté frío. Montar la nata despacio hasta que tenga un acabado mate y esté espesa.
2. Para servirla como acompañamiento de un postre, mezclar con ella azúcar y esencia de vainilla y servirla en un cuenco pequeño.
3. Para adornar con manga de pastelero, montarla más hasta que la nata esté lo bastante dura como para dejar huella, cayendo despacio del batidor.
4. Echar la nata con cuidado en una manga pastelera con una cuchara, hasta que esté medio llena. Emplearla y volverla a llenar hasta que se termine el adorno.
Variaciones
En lugar de azúcar en polvo, mezclar a la nata montada 25 g. de azúcar glas y una clara de huevo batida.
|
| |
| Enviado por: Guia de recetas |
| |
| LOS COMENTARIOS SE ENCUENTRAN HABILITADOS NUEVAMENTE :) |
| COMENTARIOS O SUGERENCIAS A ESTA RECETA |
|
| Kerberos | 2007-12-13 15:24:36 |
|
ta vasio esto
bueno dejo mi comentario
me late un monton la crema chantilli
XD!!!!!!!!!!!! la reseta me gusto
bueno adios
|
|
| anonmo anonimato | 2008-05-10 15:59:41 |
|
metete un pito por el colo
y veras que rico sabe despues
jajajaja |
|
| Doris | 2008-05-29 06:05:45 |
|
| Hola,no tengo batidora en casa,podria utilzar el batidor de globo? hay alguna diferencia en la textura de la crema ? |
|
|
|
| COMPARTE TU COMENTARIO O SUGERENCIA SOBRE ESTA RECETA |
|
|
| |
| RECETAS AL AZAR |
|
|
 |
Aguacate Relleno |
| Lave los aguacates y sequelos;cortelos por la mitad,a lo largo, y unteles unas g... [ver receta] |
|
|
|
|
|
|
 |
Ensalada de surimi |
|
La cebolla, el cilantro y el chile se pican finamente y se revuelve con todo lo ... [ver receta] |
|
|
|
|
 |
Lentejas estofadas |
|
Las lentejas las pongo a remojo 6 horas,así pierden parte del hierro y no result ... [ver receta] |
|
|
| |
|
|
