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Porciones: 10
Tiempo Preparación: 40 minutos
Categoria: postres
 
Ingredientes:
● 250 gr. de azucar
● 5 huevos
● 250 gr. de harina
● ralladura de 1 limon
● 24 gr. de levadura royal
● 25 ml. de aceite de girasol
● 1/2 copita de anis dulce

Preparación:  
Batir los huevos con el azucar, la ralladura de limón y el anís hasta que aumente de volumen mucho, añadir la harina y levadura tamizadas y el aceite.
dejar reposar la masa 5 minutos (hasta que le salgan ojitos)

llenar las cápsulas hasta la mitad, espolvorear de azucar y meter en el horno a 250º unos 10 minutos
 
Enviado por: Manual de cocina
 
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