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  Torta Galesa
 
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Porciones: 0
Tiempo Preparación: -
Categoria: tortas
 
Ingredientes:
● 300 cc de agua caliente
● 2 saquitos de té
● 350 gr de frutas desecadas
● 200 gr de azúcar negra
● 350 gr de harina
● 2 cdtas de polvo de hornear
● ½ cdta de sal fina
● 1 cda de canela
● 1 huevo

Preparación:  
Hacer un té oscuro con el agua y los saquitos. Cortar las frutas en trozos pequeños y remojarlas todo un día en el té y azúcar negra.
Tamizar la harina con el polvo de hornear, la sal y la canela.
Agregar a las frutas el huevo y luego los ingredientes secos.
Enmantecar y enharinar un molde de budín inglés de 25 cm.

Hornear a fuego moderado por 50 a 55 minutos.
Retirar y dejar enfriar para servir.
 
Enviado por: Manual de cocina
 
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 COMENTARIOS O SUGERENCIAS A ESTA RECETA
martha | 2008-02-05 06:26:46
Esta torta no lleva manteca?
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