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  Calabacines rellenos Chef 2000
 
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Porciones: 0
Tiempo Preparación: -
Categoria: verduras
 
Ingredientes:
● calabacines
● soja texturizada (se puede sustituir por carne picada)
● ajos
● salsa de tomate
● perejil
● aceite
● sal
● pimientos rojos
Preparación:  
Hacemos un sofrito con los ajos 3 minutos/presión mientras cortamos los calabacines en "troncos" y los vaciamos un poco.
Vertemos lo vaciado de los calabacines con los ajos y echamos la soja texturizada, después de haberla escurrido bien, salamos, echamos perejil y revolvemos bien, programamos 6 minutos/presión. Echamos el tomate, revolvemos y reservamos.
Colocamos los troncos de calabacin en la cubeta con aceite y programamos 15 minutos/presión.

Rellenamos los calabacines y adornamos con los pimientos.
 
Enviado por: Chef 2000
 
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