Te enseñaremos como hacer Pretzels para que puedas disfrutarla y saber cada uno de los pasos, con sus ingredientes y comentarios acerca de esta deliciosa receta.
tu receta ews estupenda me quedaron deliciosos
gracias
esta receta es genial !
gracias por exponerla.. :)
enseguida me pondre a hacerlos!
¿Jarabe de maiz? Traducción de una receta norteamericana... supongo.
jhgbtierytirl eyt8aht 7t rhtg8gh gjhgoiru ouyg ouytg uyg 87gh odgh o9rgyh ouhg liugy bhfg 8ogh uhg o
gracias por ser tan honesto-a con esta receta es la mejor
estudie cocina y me doy cuenta, cuado las dan para que no resulten
que podria ser en lugar de jarabe de maiz?
Hola el jarabe de maiz es la miel Karo?, soy del D.F. Mexico. En lugar de freezar con sal puede ser con azur o canela?
Ay perdón, se pasó otra pregunta, la manteca puede ser "vegetal"? o tiene q se4 de cerdo?
kisiera saber si alguien tiene la reseta de los pretzels rellenos y el procedimiento y komo kon ke se pueden rellenar gracias
muy ricos facilisimos de haces a mi familia le encanto lo ise con mi mama mi mama me reeee reee ayudo muaa bessos para todos .
MUCHAS CRACIAS BESOSS!!!!!!!!!!!!!!!!!!
todavía no se que es el jarabe de maíz y con qué se podría reemplazar. Alguien me podría dar una respuesta en chileno?
tengo algunas dudas, el jarabe de maiz puede ser omitido o es esencial en la preparacion o sabor del pretzel?
y otra en lugar de usar sal gruesa se puede usar azucar normal?
si respondes estaré muy agradecida.
para el que no save lo que es jarave suave de maiz aqui se los digo......en ingles se llama corn syrup. tiene que ser el syrup blanco no marron.
cuando dises manteca terrefieres a manteca de serdo o mantequilla y otra cosa silos quiero dulses grasias.
Con freezar se refiere a q los puedes congelar.. Con jarabe de maiz se refiere a jarabe de maiz (solo es un jarabe dulce por si lo quieren sustituir [agua y azucar en consistencia espesa] o simplemente omitirla) Y con manteca ablandada se refiere a mantequilla. Si usan manteca vegetal o de cerdo solo les dara otro sabor.. Pero de q seran Pretzels seran Pretzels sabor cerdo. La receta original solo es harina de trigo con levadura, leche y mantequilla y la insistituible sosa caustica para el toque dorado. O en su defecto con bicarbonato de sodio.
me gustaria saber la receta por escrito de los pretzels dulces,gracias
Esta receta es malisima. ¿Como se supone que les das la vuelta si están en agua hirviendo? Por no mencionar que a los 10-20 segundos se deshacen.
Por cierto ¿un tercio de taza de bicarbonato? ¿pero que puta locura es esa? menos mal que usé el sentido común y no eché ni 1/10 de taza y aun así ha sido exagerado.
Eeso del jarabe de maiz y bicarbonato se pdrian sustituir???
El jarabe de maíz es la miel blanca típicamente utilizada para endulzar los alimentos de bebé; El tiempo de exposición al agua me parece excesivo porque se pueden deshacer, como ya se comentó. En mi experiencia, basta con sumergirlos 10 segundos y se puede reducir la cantidad de bicarbonato de sodio ya que el resabio que deja es muy desagradable.
Hay quien recomienda (igual que para los bagels) sustituir el baño de agua con bicarbonato o sosa, por una solución de agua azucarada. No colorea igual, pero queda razonablemente bueno.