Gastronomia 2743 Recetas 
 MENU PRINCIPAL
  Inicio
  Envianos tu receta
  Buscar recetas
  Contactanos
 
 CATEGORIAS
  arroces (78)
  aves (139)
  bebidas (107)
  caramelos (11)
  carnes (215)
  dietas (4)
  ensaladas (58)
  galletitas (31)
  huevos (24)
  internacionales (169)
  mariscos (75)
  masas (55)
  panes de levadura (36)
  panes rápidos (50)
  pastas (44)
  pescado (91)
  postres (344)
  quesos (13)
  saladitos (65)
  salsas (80)
  sandwiches (2)
  sopas (66)
  tortas (192)
  verduras (160)
 
 
Busca recetas por su categoria
Categorias
 
  Garbanzos con fritada de pimientos
 
Busca recetas por nombre o descripcion
Imprimir en formato amigable
Envia la receta a un amigo
Porciones: 0
Tiempo Preparación: -
Categoria: verduras
 
Ingredientes:
● 300 gr de garbanzos
● 1 puerro
● 1 cebolla
● 1 zanahoria
● Agua
● Sal
● 4 huevos
● 5 dientes de ajo
● 2 cebollas (blanca y roja)
● 4 pimientos verdes asados
● 2 pimientos rojos asados
● 1 tomate
● Aceite
● Sal
Preparación:  
Se ponen los garbanzos en remojo la víspera.

Se cuecen en una cazuela con agua, un puerro, una cebolla y una zanahoria, durante una hora aproximadamente a fuego lento, ó bien, en la olla express.

Al final de la cocción se añade la sal.

En una cazuela con aceite, se ponen a pochar las cebollas picadas en juliana.

Se agregan tres ajos pelados y en láminas y el tomate pelado y troceado.

Se sazona y cuando todo esté pochado, se incorporan los pimientos asados, pelados y en tiras.

Se mezcla todo bien.

Se añaden los garbanzos cocidos y escurridos y se guisan a fuego lento unos minutos y se sirve.
 
Enviado por: Manual de cocina
 
 COMENTARIOS O SUGERENCIAS A ESTA RECETA
Ahora puedes comentar directamente en nuestro foro!
Click aquí para ir al Foro de discusión!
foro de cocina
Ayúdanos a mantener los comentarios libres de malas palabras.
Haciendo click en "Reporta este comentario" nos ayudarás a chequearlo rápidamente.
Gracias a todos los que hacen que los comentarios sean divertidos y útiles para comunicarnos!

Comentarios DISPONIBLES nuevamente!
Esperamos que sepan utilizarlo con responsabilidad.
Gracias a todos por compartir!
 COMPARTE TU COMENTARIO O SUGERENCIA SOBRE ESTA RECETA
Tu Nombre
Tu E-mail * NO será visible en el comentario
Comentario o
Sugerencia
Escribe el codigo captcha
 
 
 
 RECETAS AL AZAR
Brazo Gitano
SE TIENE PREPARADA UNA LATA FORRADA DE PAPEL DE BARBA, Y ESTE MUY BIEN UNTADO DE... [ver receta]
Pastel san honoré
Mezclar en un cuenco 150 gramos de harina junto con 75 gramos de mantequilla, un ... [ver receta]
Tarta de Brócoli
Acompañamiento: 150g de jamón serrano cortado fino y 600g de verduras salteados, ... [ver receta]
Buseca
Este es uno de los cocidos típicos de américa Latina que se modifica en algunas ... [ver receta]
 
 
 Un Cocinillas On-line |  Juegos Flash |  Juegos Super Mario |  Juegos Gratis |  Juegos de chicas |  Juegos de Mario |  Juegos de Cocina |


guiaderecetas.com 2006-2007 - no se hace responsable de las recetas ingresadas
ya que son enviadas por medio de los usuarios.Recetas.