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Porciones: 4
Tiempo Preparación: 15 minutos
Categoria: sopas
 
Ingredientes:
● 1/2 kg tomates
● 150 g pan seco
● 4 dientes de ajo
● 1 tacita aceite
● sal
Preparación:  
Tritura el tomate con el pan desmenuzado y los dientes de ajo pelados.
Se sala al gusto y se riega con aceite.

Remueve hasta conseuir una mezcla muy fina.
Se pasa por un tamiz y se guarda en la nevera.
Se le puede añadir pimienta y agua si queda muy denso.
 
Enviado por: Maria Eugenia Ponce
 
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