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Salmón con verduras
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| Porciones:
4
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| Tiempo Preparación:
--
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| Categoria:
pescado
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| Ingredientes: |
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● 4 rodajas de Salmón
● 4 cucharadas de aceite de oliva.
● 2 zanahorias.
● 1 puerro.
● 1 calabacin.
● 1/4 litro de leche.
● 100g. de chauchas.
● zumo de 1 limón
● Sal y pimienta
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| Preparación: |
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1- Salpimentar y aliñar el salmón con el zumo del limón.
2- Pelar y cortar las verduras en juliana.
3- Rehogar las verduras en aceite.
4- Añadir la leche y dejar cocinar hasta que quede reducida la leche.
5- Cortar unos cuadros de papel aluminio, untar la cara interna con aceite y colocar ensima el salmón y cubrirlo con las verduras.
6- Cerrar cada trozo hermeticamente y ponerlos en una bandeja.
7- Introducir en el horno precalentado durante 5 minutos.
8- Super facil y riquisimooooooo!! |
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| Enviado por: Martin Gomez |
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