|
|
|
| Busca recetas por su categoria |
|
Pimientos Rellenos
|
 |
| |
|
|
| Busca recetas por nombre o descripcion |
|
|
| Porciones:
0
|
| Tiempo Preparación:
-
|
| Categoria:
verduras
|
| |
| Ingredientes: |
|
● 4 Pimientos morrones
● 1/4 de kilo de carne de cerdo molida
● 3 cucharadas de aceite de oliva
● 1 Cebolla picada a cuadraditos
● 2 Dientes de ajos picaditos
● 1/2 taza de leche evaporada
● 1/2 taza de vino blanco
● 50 grs. de mani tostado y molido
● 50 grs. de pan molido
● 50 grs. de queso rallado
● 1 cucharada de perejil
● 1 o 2 guindillas picaditas
● sal y pimienta al gusto
|
|
| Preparación: |
|
|
Cortarle a los pimientos la parte superior (donde esta la ramita) y con una cucharita de las de te, quitarle las "venas" y semillas. Ponerlos en un recipiente con agua recién hervida.
En una cacerola con el aceite bien caliente freir la cebolla, cuando se ponga transparente añadirle los ajos, mezclar bien y agregarle la carne de cerdo molida, la guindilla, mezclar y dejar que cocine la carne.
Agregarle el vino, el perejil picadito, el pan rallado y la leche. Salpimentar y añadirle el mani tostado, mezclar bien. Si quedara muy suelta la mezcla, ponerle mas pan rallado, y si quedara muy espesa añadirle mas leche.
Rellenar los pimientos con la mezcla, expolvorearle queso rallado y hornear durante 20 minutos a 180ºC (350ºF) .
|
| |
| Enviado por: Maria Elena Domiguez |
| |
| COMENTARIOS O SUGERENCIAS A ESTA RECETA |
|
Ahora puedes comentar directamente en nuestro foro!
Click aquí para ir al Foro de discusión!
 |
|
Ayúdanos a mantener los comentarios libres de malas palabras.
Haciendo click en "Reporta este comentario" nos ayudarás a chequearlo rápidamente.
Gracias a todos los que hacen que los comentarios sean divertidos y útiles para comunicarnos!
Comentarios DISPONIBLES nuevamente!
Esperamos que sepan utilizarlo con responsabilidad.
Gracias a todos por compartir! |
| Tirsa | 2008-09-19 12:44:39 |
|
|
| Que es guindillas? |
|
|
|
|
|
| COMPARTE TU COMENTARIO O SUGERENCIA SOBRE ESTA RECETA |
|
|
|
| |
| |
| RECETAS AL AZAR |
|
|
 |
Pan de manzana |
Pre calentar el horno a 350°F (180°C).
Engrasar un molde de 18 x ... [ver receta] |
|
|
|
|
|
|
 |
Chilaquiles
|
|
Se ponen los tomates y los chiles a hervir, una vez que se hayan cocinado se lic
... [ver receta] |
|
|
|
|
| |
|
|