|
|
|
| Busca recetas por su categoria |
|
Salsa Bechamel |
 |
| |
|
|
| Busca recetas por nombre o descripcion |
| Porciones:
0 |
| Tiempo Preparación:
-- |
| Categoria:
salsas |
| |
| Ingredientes: |
|
● 1/2 lt de leche
● 2 cucharadas de nata líquida
● 2 cucharadas de harina
● 50 gr. de mantequilla
● sal+ pimienta + nuez moscada
● 50 gr. de queso rallado
|
|
| Preparación: |
|
|
Calentar la leche + la nata liquida en un cazo.
Poner en la sartén la mantequilla a calentar. Verter la harina dentro y remover con la mantequilla hasta que se amalgame sin grumos.
Lentamente sin dejar de remover con la cuchara o varillas , derramar la leche con una cucharón, cada cucharón remover para que se junte todo y volver a repetir la operación hasta que obtengas la cantidad de salsa que desees. Poner la nuéz moscada y salpimentar... en el últino momento incorporar el queso rallado... retirar y dejar unos minutos en reposo antes de utilizar.
|
| |
| Enviado por: Rocio Balcarse |
| |
| LOS COMENTARIOS SE ENCUENTRAN HABILITADOS NUEVAMENTE :) |
| COMENTARIOS O SUGERENCIAS A ESTA RECETA |
|
| yovani | 2008-01-23 16:33:41 |
|
| lo puedes hacer sin la natiña y queso rayado o como ves |
|
| cynthia | 2008-01-30 16:28:45 |
|
| si no encuentro natiña |
|
|
|
| COMPARTE TU COMENTARIO O SUGERENCIA SOBRE ESTA RECETA |
|
|
| |
| RECETAS AL AZAR |
|
|
 |
Torta Negra |
Para las frutas:
Puede agregar otras frutas secas, o dátiles de su gusto,... [ver receta] |
|
|
|
|
 |
Ensalada China |
Colocar los brotes en agua hirviendo hasta que estén tiernos. Escurrir bien.
|
|
|
|
|
 |
Flan Borracho |
|
En una cacerola vierta el azúcar y el agua. Hierva hasta que tome un color dorad ... [ver receta] |
|
|
|
|
 |
Caldillo de Congrio |
|
El pescado se limpia bien. Se parte en trozos. Se asienta la olla con los aliños ... [ver receta] |
|
|
| |
|
|
