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Vainillas
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| Porciones:
0
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| Tiempo Preparación:
--
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| Categoria:
postres
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| Ingredientes: |
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● Claras 4
● Azúcar 125 gramos
● Yemas 4
● Esencia de vainilla c/n
● Harina 125 gramos
● Polvo de hornear ,005
● Azúcar común o impalpable c/n
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| Preparación: |
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Batir las claras a nieve, agregarle el azúcar en forma de lluvia y seguir batiendo hasta lograr un merengue duro.
Incorporar las yemas y a esencia en forma envolvente , luego la harina tamizada junto con el polvo de hornear.
Poner la preparación en manga con pico liso de 1 cm y manguer tiras de 10 cm a lo largo de una placa enmántela y enharinada.
Espolvorear con azúcar común o impalpable y cocinar a 170 grados durante 10 minutos
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| Enviado por: German Gonzalez |
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| julieta | 2006-07-19 18:04:23 |
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| me gustaria saber si las yemas se pueden poner a baño maria con un poco del azucar de las claras y luegos ponerlas a batir con batidora electrica antes de mezclarlas con las claras a nieve m uchas gracias |
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| Norma | 2006-10-03 13:36:18 |
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| Me encantó la receta de las vainillas es la mejor. Espero que cuando las haga siga teniendo la misma opinión.Después les comento. |
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| Graciela | 2008-02-18 03:58:01 |
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| Voy a hacerla a la receta, parece facil! besos |
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| caro | 2008-06-23 17:06:45 |
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| yo la hice y es riquisimo y facil!! probalooo |
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| andrea | 2008-09-13 00:23:19 |
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| buenisimooooooooooo. las voy a hacer, soy argentina pero vivo en usa y aca desde que vine que no veo vainillas y a mis hijos y a mi nos encantan. |
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| paola | 2009-02-20 13:38:18 |
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| hola soy de uruguay dejo saber q lei las resetas y me gustaron mucho estan rre buena |
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| cristian | 2009-06-09 13:08:28 |
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| galletitas de vainillas caseras |
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| camuchita | 2009-09-01 14:16:20 |
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bueno....
la verdad es que yo estoy biusacando algo mas sencillo....
captas?
bueno.. me voy NEWS!
BYE |
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| TaMaRa | 2009-11-29 16:00:19 |
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hooa
las voy hacer
bsos
chau
tramy(=
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| NicoF | 2010-01-09 12:28:44 |
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| Malisima la receta, están mal las cantidades, siempre le herran en 10 gramos. Vuelvanla a hacer y no la hagan por fvaor, se ve que los que dicen que la hicieron, ES MENTIRA!. Chau. |
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| Alicia | 2010-01-29 11:03:31 |
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3 yemas
3 claras
75 gr azucar
75 gr harina
Estas son las proporciones reales para la receta...soy pastelera profecional !! Saludos |
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| juliana | 2010-03-16 20:29:39 |
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| profesional va con s de sincera, por favor no confundan a los q queremos q nos salgan bien!!!! |
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