|
|
|
| Busca recetas por su categoria |
|
Brecól con salsa de Raclette |
 |
| |
|
|
| Busca recetas por nombre o descripcion |
| Porciones:
4 |
| Tiempo Preparación:
20 minutos |
| Categoria:
verduras |
| |
| Ingredientes: |
|
● 1 brécol
● 2 zanahorias
● 150 g de queso raclette
● 4 rebanadas de pan de centeno tostadas
● mezcla de cinco pimientas
● sal
|
|
| Preparación: |
|
|
Se corta el brécol en ramilletes, se elimina la primera capa superficial del tronco con la ayuda de un cuchillo y se limpia bajo el grifo. Las zanahorias se cortan en tacos o medias lunas y también se lavan. Se deja cocer todo en una olla de agua hirviendo con sal durante aproximadamente cinco minutos.
Una vez cocido, se escurre y se coloca en una bandeja de horno. Se cubre con una generosa capa de queso raclette y se espolvorea con una mezcla de cinco clases de pimientas recién molidas.
Finalmente se introduce en el horno a 200 ºC y se gratina hasta que el queso se funde. Se degusta recién salido del horno, acompañado de algunas tostadas de pan de centeno.
|
| |
| Enviado por: Esther Miranda |
| |
| LOS COMENTARIOS SE ENCUENTRAN HABILITADOS NUEVAMENTE :) |
| COMENTARIOS O SUGERENCIAS A ESTA RECETA |
|
|
|
|
| COMPARTE TU COMENTARIO O SUGERENCIA SOBRE ESTA RECETA |
|
|
| |
| RECETAS AL AZAR |
|
|
|
|
 |
Arroz con Dulce |
|
Cubra el arroz con agua fría y remoje por 1 hora. Escurra. En una olla combine l ... [ver receta] |
|
|
|
|
 |
Glasa real |
|
Poner a cocer en fuego muy lento las claras de huevo añadiéndole poco a poco el ... [ver receta] |
|
|
|
|
 |
Caldo de Mariscos |
|
En una cacerola con 6 tazas de agua cocine las almejas y el pescado con el ajo, ... [ver receta] |
|
|
| |
|
|
