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Churros - Riquisimos |
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| Porciones:
6 |
| Tiempo Preparación:
-- |
| Categoria:
masas |
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| Ingredientes: |
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● 500 gramos de harina
● 100 gramos de azucar
● 1 litro de agua
● una cucharada de aceite
● un pellizco de sal
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| Preparación: |
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En un recipiente al fuego se coloca el agua, la sal y el aceite
En el momento que empieza a hervir, se le añade la harina, removiendo enérgicamamente con la espatula y retirando del fuego. Se trabaja hasta que queda un pasta uniforme
Esta pasta se introduce en un manga oastelera con boquilla rizada
La pasta que va saliendo de la manga, se va cortando y se frie en aceite caliente, cuando están dorados se retiran sobre papel y se espolvorean con azucar.
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| Enviado por: Chef Gorostiaga |
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| LOS COMENTARIOS SE ENCUENTRAN HABILITADOS NUEVAMENTE :) |
| COMENTARIOS O SUGERENCIAS A ESTA RECETA |
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| elide | 2006-10-16 22:38:59 |
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| excelente receta me ha sido muy util. me gustaria que publicaran la de baguette que se rellena con jamon y queso |
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| rosmary | 2008-01-14 12:44:55 |
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| es para preguntar xq razon esplotaban algunos ya que me queme toda.... |
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| rosmary | 2008-01-14 12:45:01 |
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| es para preguntar xq razon esplotaban algunos ya que me queme toda.... |
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| javis | 2008-02-27 07:27:04 |
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| Quedan buenos pero yo tambiem me queme y me exploto la cazuela |
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| CITLASTAR | 2008-03-06 17:12:35 |
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| todo iba perfecto..hasta que se formaron los grumos..no lospude desvanecer por lo caliente del agua y...al poner los benditos churros en el aceite...se quemaron y se desfragmentaron todos!!! ='( |
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| marikarmen kon k | 2008-03-06 17:27:45 |
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| esta receta valio cebo etsaban mejor lso de la tataraabuelita espero me aclares cual fue el fallo |
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| mili | 2008-04-02 15:01:45 |
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| como me rei por los comentarios casi me muero meno mal que no hicimos esta receta pero hicimos otra y los churros salieron horribles pero pasables tuvimos que salir a comprar para no quedarnos con las ganas jajajaja :) :( |
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| ROSA | 2008-05-01 13:51:56 |
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| yo los hago igual pero no esplotan, sera que los hicieron lisos y tiene que ser con boquilla rizada. |
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