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Tortilla de verduras (facil - recomendada)
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| Porciones:
6
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| Tiempo Preparación:
-
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| Categoria:
huevos
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| Ingredientes: |
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● 3 cdas. de aceite
● 6 huevos ligeramente batidos
● 2 a 3 tazas de verdura cocida
● 3/4 cta. de sal
● pimienta
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| Preparación: |
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Calentaren sartén de 22 cm de diámetro 3 cdas. de aceite.
Mezclar y agregar 6 huevos ligeramente batidos, 2 a 3 tazas de verdura cocida, 3/4 cta de sal y pimienta.
Cuando el huevo coagula en el fondo, dar vuelta sobre la tapa o un plata. Si fuera necesario agregar 1 cda. de aceite antes de deslizarla nuevamente en la sartén.
Terminar de cocina.
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| Enviado por: Manual de cocina |
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