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Omelette francesa |
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| Porciones:
4 |
| Tiempo Preparación:
- |
| Categoria:
huevos |
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| Ingredientes: |
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● 2 cdas de manteca
● 6 cdas. de leche
● 6 huevos ligeramente batidos
● 3/4 cta de sal
● pimienta
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| Preparación: |
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Derretir en una sartén de 25 cm. de diámetro 2 cdas de manteca.
Cuando esté caliente mezclar y agregar 6 cdas. de leche, 6 huevos ligeramente batidos, 3/4 cta. de sal y pimienta.
En cuanto el huevo se cocina en el fondo de la sartén, levantar con cuchillo o espátula y dejar pasar más huevo para que se siga cocinando.
En cuanto esté cocido doblarla en tres y servirla sobre fuente caliente.
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| Enviado por: Manual de cocina |
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| COMENTARIOS O SUGERENCIAS A ESTA RECETA |
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| Nicolas bahl | 2006-12-14 21:57:47 |
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| bueno la verdad q esta muy buena esta comida y muy facil de hacer |
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| katty | 2008-05-17 08:24:26 |
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| me salio muy rico de sabor pero me falto la presentacion quisiera saber como hago para que no me salga grumos gracias |
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