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Porciones: 4
Tiempo Preparación: -
Categoria: huevos
 
Ingredientes:
● 4 tostadas enmantecadas
● 4 claras de huevos duros picadas
● 1 1/2 tazas de salsa blanca mediana
● 4 yemas de huevos duros
● perejil si se desea
Preparación:  
Colocar en una fuente o platos individuales 4 tostadas enmantecadas.

Mezclar 4 claras de huevos duros picados con 1 1/2 tazas de salsa blanca mediana.

Verter sobre las tostadas.
Pasar por colador de alambre dejando caer sonbre la salsa blanca 4 yemas de huevos duros.

Adornar con perejil si se desea.
 
Enviado por: Manual de cocina
 
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