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Brochetas de fruta - Vegetarianos
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| Porciones:
4
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| Tiempo Preparación:
-
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| Categoria:
postres
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| Ingredientes: |
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● 1 Plátano
● ¼ de piña
● 1 kiwi
● 1 manzana
● ½ mango
● 8 fresas
● 1 ciruela
● 1 copa de brandy
● 200gr. de azúcar
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| Preparación: |
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Trocea la fruta y ponla a macerar con el azúcar y el brandy por espacio de 30 minutos.
Ensarta la fruta y colócala en la barbacoa ( 4 minutos por cada lado), espolvoreándola con azúcar hasta que éste empiece a caramelizarse.
Acompaña las brochetas con el brandy azucarado reducido.
Sirve.
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| Enviado por: Liliana Moreno |
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