Te enseñaremos como hacer Panqueques arrollados de champiñones y pollo para que puedas disfrutarla y saber cada uno de los pasos, con sus ingredientes y comentarios acerca de esta deliciosa receta.
Ingredientes de Panqueques arrollados de champiñones y pollo:
● 18 panqueques finos
● una pechuga de pollo hervida
● 150 g de champiñones en láminas
● 50 g de jamón cocido
● 1/2 l de salsa blanca cremosa
● 2 cucharadas de queso gruyére rallado
Como hacer Panqueques arrollados de champiñones y pollo:
Untar los panqueques con parte de la salsa blanca. Picar el pollo, el jamóm, los chapiñones, colocar los ingredientes en un bol, incorporar el queso, la salsa blanca restante y mezclar.
Distribuir sobre los panqueques, arrollarlos y colocarlos en una fuente con mas queso gruyere encima, gratinar en el horno (unos 15 minutos) y servir.