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Ensaladilla de arroz y mariscos
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| Porciones:
0
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| Tiempo Preparación:
-
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| Categoria:
mariscos
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| Ingredientes: |
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● Arroz
● Gambas
● Atún
● Palitos de mar
● Huevo
● Sal
● Mahonesa
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| Preparación: |
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Cocemos el arroz en agua hirviendo con sal, se le pueden poner un par de dientes de ajo o una hoja de laurel para darle mas sabor que luego retiraremos.
se cocen y se pelan los huevos y las gambas, se escurre el aceite del atún.
En un recipiente grande que podamos mover todo bien se pone el arroz cocido, las gambas peladas, el atún desmigado, los palitos de mar troceados y huevo duro picado.
Se mezcla todo muy bien y se le pone mahonesa, se mueve todo a conciencia para que la mahonesa lo impregne todo, por encima se puede decorar con mahonesa y yema de huevo duro triturada.
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| Enviado por: Viviana Romes |
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