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Pastelillos de cabello
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| Porciones:
0
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| Tiempo Preparación:
--
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| Categoria:
postres
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| Ingredientes: |
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● 2,5 kg de harina
● 1 kg de manteca de cerdo
● 1 kg de azúcar
● 6 yemas de huevo
● raspadura de limón
● 1/2 l de mistela o 1/2 l de leche
● 25 gr de levadura de Royal o gaseosa
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| Preparación: |
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Baten la manteca, el azúcar y las yemas, lo baten bien y le van añadiendo el vino o la leche y la raspadura de limón.
Cuando se ha conseguido una buena mezcla, le echan la levadura y lo baten un poquito más. Hacen unas porciones redondas, le ponen encima el cabello de ángel, y lo tapan con otro pedacito.
Pueden hacerle picos por alrededor. Baten un huevo, y con él los pintan por encima, metiéndolos al horno.
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| Enviado por: Rossina |
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