● 500 gr de masa de pan blanco
● 70 gr. de champiñones frescos
● 40 gr. de mantequilla
● 75 gr. de harina
Preparación:
Preparar la masa de pan blanco.
Añadir a la masa los champiñones cortados en laminas, la mantequilla y la harina y mezclar bien todo.
dejar reposar 10 minutos la masa a temperatura ambiente.
Dividir la masa en 2 porciones y colocar cada una de ellas en un recipiente para cake. Dejar que crezca 40 minutos mas y cocer en el horno a 240ºC durante 25 minutos.
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