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Reviro con Ticoú (Lemeyún)
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| Porciones:
0
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| Tiempo Preparación:
-
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| Categoria:
masas
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| Ingredientes: |
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Para el reviro
● Harina 1kg
● Huevos 2
● Leche 2 tazas
● Sal (a eleccion)
Para el ticoú:
● Carne molida 1/2 kg
● Cebollas 2
● Ajo 2 dientes
● Morron (a gusto)
● y condimentos varios...
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| Preparación: |
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Para hacer el reviro basta con mezclar la harina, los huevos la leche, sal, dentro de un contenedor, con cuchara.
Despues poner todo dentro de una holla y con una espatula de madera ir ceparando los pedazos de masa hasta lograr que queden todos grumos de 5mm cuvicos aprox. hacer la salsa con los ingredientes nombrados y mezclar... se concenja acompañar con un vino tinto, de la variedad Syrha....
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| Enviado por: Josefina Garcia |
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| caro | 2007-11-13 09:36:52 |
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| la masa de lemeyún no lleva levadura? |
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| Stella | 2007-12-08 09:56:52 |
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Creo que josefina se olvidó de ponerle levadura o royal a la masa del lehmeyún..... Y además: OLLA se escribe sin H
SEPARANDO se escribe con S
CUBICOS se escribe con B
y ACONSEJA se escribe con S |
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