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RATATOUILLE
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| Porciones:
0
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| Tiempo Preparación:
--
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| Categoria:
verduras
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| Ingredientes: |
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● 1 zanahoria mediana
● 1 cebolla mediana
● 1/2 pimiento rojo
● 1 berenjena
● 1 zuchini
● 1 diente de ajo
● 1 hoja de laurel
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| Preparación: |
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En una cacerola, con un fondito de aceite de oliva, ir colocando en capas y en ese orden, las verduras cortadas chiquitas. Intercalar el diente de ajo, la hoja de laurel y poquita sal.
Tapar, llevar a fuego fuerte hasta que se forme vapory luego bajar a fuego corona hasta que los vegetales estén cocidos pero crocantes.
Apagar elfuego y agregar un chorrito de oliva y otro de salsa de soja (opcional).
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| Enviado por: Emilia Alvarez |
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| TOKIO HOTEL | 2009-10-06 19:44:00 |
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| buuuuuuuuuuu no saben cocinar jajajajaj |
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| Andrea Ilizaliturri | 2010-02-07 20:25:36 |
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| Esta receta es por completo incorrecta. No es para nada como el original Ratatouille, o la receta mas similar, la del Confit Bayaldi, un platillo turco inspirado en el Ratatouille, que a su vez es un platillo frances, provenzal. Creo que la persona qeu envio esta receta, deberia informarse bien antes de publicar algo erroneo. |
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| moskeda | 2010-02-10 01:00:42 |
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pues la vdd q mala receta no sere chef ni nada pero la cocina c me da y esta receta no tiene nada d karisma el q la envio asi a de saber su komida komo su receta (simple y sin corazon) y no tiene ni logica...
gracias y espero podeis aserlo mejor la proxima vez |
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| yo | 2010-07-16 20:45:45 |
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| si quieren saber la verdadera receya visiten esta pagina^^ http://www.enplenitud.com/nota.asp?notaid=10205 |
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