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Pure de batata
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| Porciones:
0
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| Tiempo Preparación:
--
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| Categoria:
verduras
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| Ingredientes: |
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● Un kilo y medio de batatas
● 100 gramos de manteca
● una taza de leche
● 200 gramos de crema de leche
● queso de rallar sal y pimienta
● queso mantecoso medio kilo
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| Preparación: |
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Pelar las batatas cocinarlas en una olla con agua y sal luego
aplastarlas junto con la manteca la leche la crema queso rallado sal y pimienta.
Poner en una fuente para horno un poquito de manteca en la base y despues poner un poco de pure de batata luego queso mantecoso despues el resto de batata y luego mas queso mantecoso llevarlo al horno moderado durante 15 minutos es ideal para usar como gurnicion.
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| Enviado por: Lorena Lopez |
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