|
|
|
| Busca recetas por su categoria |
|
Posta negra
|
 |
| |
|
|
| Busca recetas por nombre o descripcion |
|
|
| Porciones:
0
|
| Tiempo Preparación:
--
|
| Categoria:
carnes
|
| |
| Ingredientes: |
|
● 1 Punta de Anca (carne de res)
● 2 Pimentones grandes
● 2 Cebollas Cabezonas Grandes
● 2 Cabezas de ajos
● 2 Cebollas Largas
● 1 Panela Rallada
● Sal de Ajo
● 8 cubos de caldo de pollo
|
|
| Preparación: |
|
|
Se pica la cebolla los pimentones y el ajo se le echa a la carne (la carne sin tajar en bola) se le echa la sal de ajo y la panela, se deja de un dia para otro. se le quita el adobo y se pone a dorar, hasta que quede bien morena, se echa el adobo a fritar y se echa el agua y los cubitos.
Dejar hervir por 8 horas remplazando el agua evaporada. despues de las 8 horas se taja y se deja hervir por 15 minutos. se sirve con arroz blanco y papa hervida
|
| |
| Enviado por: Claudia Morales |
| |
| COMENTARIOS O SUGERENCIAS A ESTA RECETA |
|
Ahora puedes comentar directamente en nuestro foro!
Click aquí para ir al Foro de discusión!
 |
|
Ayúdanos a mantener los comentarios libres de malas palabras.
Haciendo click en "Reporta este comentario" nos ayudarás a chequearlo rápidamente.
Gracias a todos los que hacen que los comentarios sean divertidos y útiles para comunicarnos!
Comentarios DISPONIBLES nuevamente!
Esperamos que sepan utilizarlo con responsabilidad.
Gracias a todos por compartir! |
| ANDRES | 2009-08-18 14:02:17 |
|
|
| SI SE SUPONE QUE LA POSTA NEGRA ES UN PIEZA DE CARNE DE RES COMO PRETENDEN EN ESTA RECETA Q LE DE SABOR CON 8 CUBOS DE CALDO DE POLLO ENTONCES LA RECETA SE LLAMARIA POSTA NEGRA CON SABOR A POLLO ...FAVOR ELIMINEMOS LOS CALDOS SEAMOS MAS NATURALES ..EXISTE EL FONDO DE VEGETALES FONDO DE CARNE ETC.. |
|
|
|
| yokhito | 2010-05-06 15:42:58 |
|
|
| jajajajajajajaj, pues Andres si que tienes razón, con ajo cebolla y condimentos ya obtiene un excelente sabor =) |
|
|
|
|
|
| COMPARTE TU COMENTARIO O SUGERENCIA SOBRE ESTA RECETA |
|
|
|
| |
| |
| RECETAS AL AZAR |
|
|
 |
Tarta de frambuesa |
| Se ponen todos los ingredientes en el vaso, menos la mermelada de frambuesa. Mez... [ver receta] |
|
|
|
|
 |
Pay de coco
|
|
Se muelen las galletas y se amasan con la mantequilla hasta formar una masa suav
... [ver receta] |
|
|
|
|
 |
Turron helado
|
|
Calentar el azúcar con el agua hasta obtener un caramelo claro. Agregar las avel
... [ver receta] |
|
|
|
|
 |
Arroz con Chancho
|
|
Derretir la manteca y freír bien los trozos de chancho, retirar, formar el adere
... [ver receta] |
|
|
| |
|
|