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Ponche navideño mexicano caliente

Ponche navideño mexicano caliente

Ingredientes de Ponche navideño mexicano caliente:

  • ● 25 tejocotes
  • ● 15 guayabas
  • ● 1 tza. Pasas
  • ● 2 tza. Ciruela pasa
  • ● 300 gr. Tamarindo
  • ● 6 pzos. Caña
  • ● 4 manzanas
  • ● 6 tzos. Canela (15 cm)
  • ● piloncillo al gusto
  • ● ron o brandy
  • ● 25 a 30 tazas de agua
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Instrucciones para hacer Ponche navideño mexicano caliente:

  1. Lavar y partir la fruta y ponerlas en olla a hervir junto con
  2. canela, tamarindo, caña y piloncillo, tamarindo, caña y piloncillo.
  3. Cuando este cocidas retirar del fuego. Servir con ron o brandy al gusto.
Tiempo de preparación:
Porciones: 4 porciones
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Hay 130 comentarios en esta receta. Anímate y da tu opinión o sugerencia!

MUCHAS GRACIAS por compartir recetas tdel arte culinario Mexicano.
Es de mucha utilidad para nosotras las cocineras inexpertas...

claudia escribió el 02/12/2006

no se pone todo a hervir primero van unas frutas y luego otras ....

cynthia escribió el 16/12/2006

es una receta que estaba buscando.
es el ponche mexicano autentico.
gracias .

mercedes escribió el 06/01/2007

Disculpen, nunca he probado este ponche, como a qué sabe? jaja

maria escribió el 06/12/2007

primero van los tejocotes pelados y las guayabas partidas en cuatro, al final la manzana picada porque si se sobre cose, se hace pure.

monica escribió el 08/12/2007

Para hacerla más rica le pueden agregar duraznos, cerezas y piñas, todo bien picado; y la manzana se le echa casi al final, porque como es una fruta blanda se hará puré si la cuecen desde el principio.

jessy escribió el 16/12/2007

Muchas gracias por compartir sus recetas son de gran utilidad para las que no lo sabemos.

Elba Natividad Almaraz Nieves escribió el 17/12/2007

si quiero copio recetas de quien yo qquiera... y si no tambien.. y tiene razon aca la comadre al ultimo van las manzanas....

Cynthia escribió el 19/12/2007

si quiero hacer mi ponche en olla a presion, cuanto tiempo tengo que dejar cocer todo esto??
saludos y gracias por compartir esta receta.

viviana halliwell escribió el 19/12/2007

gracias por esta receta la estaba buscando metoco hacer el ponche y no tenia idea de como hacerlo, las ciruelas ban al ultimo o al principio

marisela escribió el 19/12/2007

En estas fechas desembrinas, quiero pasarla muy bien con mis amigos y familia, asi que voy a hacer este ponche haber que tal me queda! hay les cuento como me fue. Gracias por compartir las deliciosas recetas mexicanas!

Fernando escribió el 22/12/2007

que habré hecho mal si me qudó el ponche con un sabor amargo?

liz escribió el 22/12/2007

a todas estas personas que se expresan mal no se que clase de educacion les dieron, esto da a pensar que clase de personas son, si no tienen otra cosa que hacer ya saben a donde tienen que irse.

marce escribió el 24/12/2007

Agradezco la sencilles de poner al alcance esta receta, luego les contaré como me kedo el Ponche... segura k estará delicioso.

Fabi escribió el 28/12/2007

Efectivamente, primero mse pone a hervir el tejocote con el tamarindo, la caña y el azucar o piloncillo, poner a lumbre alta y a los 20 minutos de que esta hirviendo se agregan los demas ingredientes, se deja hervir otros 20 minutos y se sirve caliente con trozos de fruta y ron o brandy.

jaime escribió el 04/01/2008

siempre tenia curiosidad de como preparar el ponche mexicano y gracias a esta receta la se hacer.

melina ruiz escribió el 13/01/2008

Tuve la gran oportunidad de probarlo ahora en navidad en mexico...y me gustó mucho....y se adapta de lleno a la receta que escriben.......

Sabe muy bueno...y para el frío es genial...

Gracias Mexico y Gracias Mexicanos por su hospitalidad en esas fechas

Luis escribió el 16/01/2008

estoy seguro que el punto de estos sitios de web es para copiarle la receta a alguien mas. o me equivoco?

vader escribió el 17/02/2008

Estos tips son para los que no saben como hacerlo de parte de una chef.El tamarindo es lo que se pone primero a cocer hasta que suelte bien el sabor y se saca el tamarindo, si lo dejas dentro amarga el ponche aparte de que las semillas adentro del ponche son un peligro, o se puede hacer con jamaica en vez de tamarindo. Yo no le pongo manzana porque se hace muy aguada y lo dejo hervir todo por lo menos 1 hora.

Ale escribió el 02/12/2008

es la receta que buscba gracias, algunas cosas se me habian olvidado y yo lohago con jamaica y le pongo tambien granada, en resumen tejocote, ciruela-pasa, jamaica, guayaba,cana, canela, piloncillo, manzana y granada

elsa escribió el 09/12/2008

gracias por la receta, ya se me habia olvidado como hacer el ponche, lo quiero porque a mi niña se lo pidieron en la escuela.

miriam escribió el 15/12/2008

gracias por la reseta , esta muy imcompleta pero ya recorde jaja

Ana Maria escribió el 15/12/2008

Gracias por compartir una receta tan importante en estas fechas decembrinas. Aunque vivo en Estados Unidos la cultura mexicana siempre se lleva hasta el rincon donde uno este.
y para aquellas personas que opinan k la receta es incompleta, les aconsejo k para llevarla acabo basta con utilizar un poquito el sentido comun.

LUDIVINA escribió el 19/12/2008

yo primero pongo azucar a quemar que se haga caramelo luego pongo agua ya que hierve le pongo una ramas de te de limon y una rajas de canela ya que agarro el sabor de la canela le pongo tejocotes canas nueces piña guayabas si tienes granada ciruela pasa y manzana todo picadito que hierba UN POCO SE SIRVE CALIENTE CON FRUTA PICADA DISFRUNTENLO

MARIA DEL CARMEN escribió el 22/12/2008

ey disculpen pero el ponche q yo me se es que lleva caña, piloncillo, ciruela pasa grande, tejocote, guayaba, mannzana, canela, y bien caliente se sirve y se disfruta por q ahora lo hacen tan sencillo alguien que me mande la receta bien especificada del ponche tradicional mexicano ok gracias .. atte. gaby de monterrey......

gabriela raquel escribió el 24/12/2008

la receta los ingredientes si estan bien pero no el procedimiento me gustaria que estubiera mejor explicado paso a paso los ingredientes pero gracias por su cooperacion

livier monserrat aguilar escribió el 24/12/2008

gracias por la receta, yo soy de tulancingo, siempre lo comi,pero nunca supe como lo hacian, ahora vivo en guatemala.

alejandro escribió el 27/12/2008

EXCELENTE RECETA,E INFORMACION ME SERVIRA BASTANTE.
LE CONSIDERO BASTANTE COMPLETO NO SE PORQUE PELEAN TANTO,ME RIO DE MUCHOS COMENTARIOS A LO LOCO.
FELIZ NAVIDAD ASI COMO BELLO 2009!!!

RUBY escribió el 29/12/2008

PARA LA CANTIDAD DE AGUA SON MUCHOS TEJOCOTES NOMAS 8 Y GUAYABAS NOMAS 4
Y LE FALTO NARANJA Y JAMAICA

TU TIO escribió el 20/02/2009

todas las recetas que dicen son aceptables pues el ponche siempre es diferente cada quien le pone un toque especial las frutas pueden variar de acuerdo al gusto ponche es bebida caliente de frutas asì que hagan sus inventos con las frutas que mas les gusten de temporada de invierno y veràn que rico

Yas escribió el 09/12/2009

garcias por la receta, es la primera vez que hago ponche navideño. Me fije muy bien en los comentarios de todos sobre todo de la chef para que no me falle la receta. gracias a todos y salud!

Emma escribió el 10/12/2009

La canela es basica y depende el gusto de la perona e la fruta q e le puede agregar po ejemplo en vez de manzana yo prefiero hecharle mandarina. Hay personas q le agregan algunas florecillas de jamaica.

Cony escribió el 12/12/2009

LA RESETA DE GUSTAVO ESTA MUY PERO MUY MAL ADEMAS ASI NO SE HACE HEEE.................

ANONIMO escribió el 13/12/2009

nunk lo he hecho es la pimera vez

concha escribió el 13/12/2009

nunka lo he hecho pero me confunden con tantas recetas solo debe de haber un y qe este bien hecho

guadalupe escribió el 13/12/2009

Todo esta muy bien un criterio de cada quien pero no tenemos todos el mismo sazón se pone un hervir azucar quemada con cana tejocotes Tamarindo guayaba ya que hablando poco se le agrega nueces picadas y manzana sin pelar la cirguela uva pasa y pasa y el mejor sabor es alhcol puro es la receta de la abuelita

yolanda escribió el 13/12/2009

creo que de todas las que he visto en el internen es la mas original pero mi pregunta es cual fruta va primero y asi sucesivamente para darle el toque final y delicioso gracias por todo y adios

maribel escribió el 16/12/2009

soy de costa rica..aki no se coniguen los tejocotes..aun asi,elaboré el ponche navideño mexicano con la guia de un amigo mexicano y las recomendaciones de gustavo.aki enl inter,,me quedo mm deli ,deli...asi q un millón de gracias..feliz navidad a todos....

marlen escribió el 17/12/2009

me parece muy rica la receta del ponche soy de veracruz y nunca la he echo mis hijos no la an probado pero esta navidad es pero disfrutarla a pero una preguntita no que dara muy acido con el tamarindo y en vez de ponerle piloncillo le puedo poner azucar

arcy escribió el 19/12/2009

Muchas gracias por la receta y a las sugerencias de todos he probado ese delicioso ponche ,el hecho es que quisiera saber con cual fruta podria sustituir los tejocotes y el piloncillo o si algun chef me pde indicar si esas frutas tienen otro nombre para que se nos haga facil a los que estamos en el extranjero. GRACIAS

sualua escribió el 20/12/2009

hey..hey ..no se confundan a continuacion les presentare la preparacion del ponche de frutas y sus ingredientes .esto sera aprox. para 20 personas de ahi se ubican. un kilo de tejocotes pelados,1/2 kilo de guayabas,1/4 de kilo de tamarindo,1 kilo de manzana,8 trosos de caña pelada y partidas a lo largo en cuatro partes 4 rajar de canela 1 1/2 de piloncillo,1/2 kilo de ciruela pasa nuez opcional.forma de preparacion
se pone a hervir agua aprox.5 litros. primareramente se le pone el tejocote, canela, con tiempo se seshuesan los tamarindos, se le pone el piloncillo y la caña esto a que hierva aprox. 45 minutos despues se pone la guayaba la ciruela esto ya en una hora aprox.faltando 30 minutos para 1 hora 1/2 se le pone la manzana esto al ultimo para que no se desaga se sirve en un jarro con un poco de toda la fruta y un poco de brandy,alcohol o su bebida de su preferencia (opcional) esperando esta receta sea de ayuda me despido

j. carlos escribió el 20/12/2009

Yo sabia de recetas que llevan jamaica y tamarindo

tania escribió el 21/12/2009

yo le pongo fresas y eso le da un toque citrico muy rico pero como lo dicen los cometarios pasados cada quien le pone su toque este ponche caliente es tradicional en el stado de jalisco en mi familia cada navidad se hace nunca pude faltar

yesenia escribió el 22/12/2009

Me parece mas completa tu receta J.Carlos la voy a hacer para deleitar a mi familia =)


China escribió el 23/12/2009

bueno pues muchisimas gracias por esta receta de ponche es la primera vez que hago uno.

fabiola escribió el 23/12/2009

buena bebida

carlos escribió el 24/12/2009

Gracias. ;)

Marisa escribió el 26/12/2009

GRACIAS POR COMPARTIR ESTA RECETA

david escribió el 28/12/2009

GRACIAS

DAVID DEL HIERRO escribió el 28/12/2009

OJALA Y SE ABUENA LA RECETA , VOY A SEGUIR LA DE CARLOS Y LA DEL CHEF , YA QUE ES LA PRIMERA VEZ QUE LA VOY A HACER, ESPERO Y TODO SALGA BIEN FELICIDADES

ALICIA ARMENDARIZ escribió el 30/12/2009

Muchas gracias Carlos voy a seguir su receta. Feliz Ano Nuevo a todos.

Luz Flores escribió el 30/12/2009

Thank you very much for this recipe it was very helpful. The Punch tasted great.

Much gracies
Lucy

Lucy Garcia escribió el 30/12/2009

esta bien la receta voy a intentar prepararla ,gracias

damaris escribió el 30/12/2009

Gracias por compartir la receta =D

Sandra Olmos escribió el 31/12/2009

quiero recomendar ampliamente esta receta, yo la hice para esta Navidad y fue todo un éxito, gracias.. espero encontrar mas recetas fáciles y ricas :D

brenda escribió el 04/01/2010

RECETA DEL CLERICO. PARA EL QUE LO QUIERA HACER.
CLERICO ES EL NOMBRE DE ESTA BEBIDA Y NO PONCHE ESTE ULTIMO TERMINO ES EL QUE UTILIZAN LOS GRINGOS LOS YANKIS O LOS INGLESES.

CLERICO:
3kg de banana, 3kg de frutilla, 1 anana, 3kg de naranjas tanjarinas y/o dulces, 3kg de manzana, 3kg de durazno, 3kg de pera, 1 melon y 12 litros de jugo a gusto de la persona o pueden utilizar agua y emplear un poco de azucar acorde al paladar de las personas.
esta proporcion es para aproximadamente para 20 comensales o participantes y se llama CLERICO.
AHORA BIEN.
el termino ponche es el que emplean en EE.UU. y el que utilizamos nosotros en la REAL ACADEMIA de AMERICA LATINA es muy simple se llama CLERICO con las diferencia de que nosotros en america latina no epmleamos alcohol y los yankis e ingleses utilizan el alcohol en cantidad ellos son alcoholicos y malas personas nosotros en america latina somos personas sanas ellos viven como HOMERO SIMPSON nosotros cuidamos nuestros cuerpos y nos mantenemos limpios AMEN.
Bueno me despído hasta la proxima si tienen alguna duda me pueden contactar a traves del mesenger.
marcelo_vildoza@hotmail.com

Humberto Marcelo Vildoza escribió el 13/08/2010

Q para estas fechas decembrinas esta muy bien para el frio.

rosy ortiz escribió el 06/11/2010

esta del navo

sanfelipa escribió el 08/11/2010

me parecio mejor especificada la receta de j.carlos ya la que no lo sabemos hacer olo vamos hacer por primera vez necesitamos saberlo paso a paso gracias.

renata escribió el 08/11/2010

Hoy me toco a mi hacer el famoso ponche navideño y esta receta me parese perfecta para hoy dia ...muchisimas gracias..Feliz dia de Aciion de Gracias!!

Nicole E. escribió el 25/11/2010

ademas de todos estos ingrediente mi mama le pone nuez y tiene un sabor diferente, muy delicioso

LESLIE escribió el 25/11/2010

Mañana les cuento como me salio! Saludos

SADAI escribió el 30/11/2010

Mucha gracias queda riquisimo

Luzma escribió el 01/12/2010

Muy bueno saludos ala mujer mexicana

fredi escribió el 03/12/2010

Delicioso los invito a que lo prueben con tequila mejor

fernando escribió el 03/12/2010

bueno, yo le pongo jamaica, la hiervo un rato, despues cuelo el agua y ahi le pongo los dema ingredientes

jimmy escribió el 04/12/2010

gracias por la receta yo lo habia hecho pero me quedo amargo yaque le puse naranga ahora se la receta lo intentare de nuevo gracias

lulusa reyes escribió el 08/12/2010

porque ponen muchas recetas nada mas confunden porque no la explican bien y la resumen a una sola. porque a los que no la hemos hecho nada mas nos confunden pero de todos modos gracias...

andy escribió el 08/12/2010

es muy simple pero suena rico pero te falto la flor de jamaica

fede escribió el 11/12/2010

me encanta el ponche, espero que esta navidad me quede super rico y que a toda mi familia le guste. gracias por compartir esta receta....

adriana escribió el 13/12/2010

me encanta el ponche, espero que esta navidad me quede super rico y que a toda mi familia le guste. gracias por compartir esta receta....

adriana escribió el 13/12/2010

las recetas estan bien,pero yo ademas de los tejocotes, las guayabas,pasa, ciruelas pasas,cana, etc. tambien le pongo pina.

Ahh y pongo a hervir primero la cana, y al ultimo las manzanas.

LUPE escribió el 14/12/2010

HOLA CARLOS VOY A SEGUIR TU RECETA X QUE ME PARECE MUY LOGICO Q LAS FRUTAS MAS BLANDAS SE AGREGUEN AL ULTIMO POR FA SIGUE ESCRIBIENDO TUS TIPS Y SI ME SALE BIEN TE LO VOY A AGRADECER MUCHISIMO X QUE TENGO UNA SUPER POSADA Y SIN PONCHE TU SABES NO ESBLO MISMO.

Blanca sotelo escribió el 15/12/2010

Me apena que las personas no tengan buena ortografìa, pues receta nunca se escribirà con -s-. Aquì en Mexico le decimos ponche y las variantes son al gusto pero la receta inicial es clara y excelente

mariana cristal escribió el 16/12/2010

digan bien cual es la receta, porque a algunas ni se les entiende, se les sacas las semillas al tamarindo o no.

rosario catalan escribió el 19/12/2010

ps sta mui bn la rec-ta

claudia lizbeth escribió el 19/12/2010

ps sta mui bn la rec-ta

claudia lizbeth escribió el 19/12/2010

muy bueno

sandra escribió el 20/12/2010

O YO NO SABIA QUE LLEVA TAMARINDO EL PONCHE PERO LO VOY ASER GRACIAS

RAQUEL escribió el 20/12/2010

MUCHAS GRACIAS POR LA RECETA, A MI SE ME HABIA OLVIDADO. LO ACABO DE HACER EN ESTE MOMENTO ES 21 DE DICIEMBRE SON LAS 06:58 A.M. Y ME QUEDO RIQUISIMO. TAMBIEN SE PUEDE TOMAR EN LA MAÑANA PARA ALIGERAR UN POCO EL FRIO. FELIZZZZ NAVIDAD A TODOS!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

lety escribió el 21/12/2010

LO ESTOY COCINANDO ESPERO QUE ME QUEDE DELICIOSO MUCHAS GRACIAS

patricia escribió el 21/12/2010

Mil gracias por la recerta y los tips los tomare en cuenta ,es una bebida deliciosa.

Lety escribió el 22/12/2010

MUCHAS GRACIAS POR LA RECETA ES MAS ORIGINAL XQ HAY UNA QUE SON DISTINTAS Y SI ME SIRVE DE MUCHO XQ ES LA PRIMERA VEZ QUE VOY A PREPARAR A VER COMO ME SALE GRACIAS Y QUE SE LA PASEN BIEN CON SUS SERES QUERIDOS FELIZ NAVDAD Y PROSPEROP AÑO NUEVO

MELY escribió el 22/12/2010

GRACIAS POR LA RECETA ES DE GRAN AYUDA PARA LOS QUE SOMOS PAPAS SOLTEROS, JEJE

cesar escribió el 22/12/2010

muchas gracias por las recetas voy a tomar los ingredientes que les gustan a mi familia de la receta y lo are muchas gracias por su ayuda lo voy a hacer y luego les cuento como me quedo feliz navidad a todos

neri escribió el 23/12/2010

es muy buena tureceta espero poderla hacer y que me qede muy rico, feliz navidad a todos

ana escribió el 23/12/2010

Se oye mejor decir ponche que clerico, no me imagino ni pronunciarlo, ademas tu comentario es racista. Tu receta es diferente, parece otra bebida. El ponche es mas sencillo, como las recetas anteriores. provecho¡¡¡

Angeles escribió el 23/12/2010

nunca he hecho ponche es la primera vez espero me quede muy rico y le uste a oda mi familia y para el chico racista buuuuuuuuuuuuuuuu que onda contigo creo que eso es otra bebida .

eli escribió el 23/12/2010

muchas gracias fue de gran ayuda este comentario

isa escribió el 23/12/2010

el ponche es mejor con tequila.

sam. escribió el 23/12/2010

Gracias por la Receta, aunque todos varian un poco la idea principal es genial para recordar a los que vivimos fuera de Mexico, y gracias por las sugerencias de que poner primero porque todo se pone de acuerdo a la fruta si es muy blanda como la manzana y las guayabas, Seguire sus consejos y espero que salga delicioso..... Y esE comentario de Clerico ni al caso .... la bebida es PONCHE DE FRUTAS Y asi lo conocemos en todo Mexico

Cecy escribió el 23/12/2010

Bueno todos los ponches de frutas.. lleven las que lleven siempre saben rico.. pero mas si al final lo sirven en un jarrito de barro con un tekilita.. ufffffffffffffffffffff queda delicioso... feliz navidad 2010 a todos.. y viva mexicooooooo ♥

Ivanna Elizabeth Cossio De La Garza escribió el 24/12/2010

Muy buen ponche, lo acabo de hacer y salió muy delicioso... Yo le agregue manzana Verde y Granada, y lo acompañe con Whiskey Jack's... Felices Fiestas y que se deje venir el 2011....

Saud escribió el 26/12/2010

HOLAAAAAAA EL ONCHE MEJOR CONOCIDO COMO PONCHE DE FRUTAS, LLEVA MUCHAS FRUTAS PERO DEPENDE DE COMO LO QUIERAS YA QUE TODAS ESTAS FRUTAS ES PARA DARLE SABOR EL PONCHE ES COMO UN TE SI LE PONES POCO TE CASI NO TE PINTA Y NO LE DA SABOR ASI ES EL PONCHE. EN UNA OLLA COMO DE CINCO LITROS CALCULA LO QUE LE PONDRIAS DE CADA COSA UTILIZANDO LA LOGICA, YO DIRIA QUE LEYENDO TRAS RECETAS Y LO QUE ME HA DICHO MI MAMA Y POR SUPUESTO LO QUE LO HE PROBADO HE PROBADO UNOS MUY RIQUISIMOS Y OTROS QUE NADA MAS SABEN A AGUA CON AZUCAR ASI ES QUE PONGANSE BUSOS CAPERUZOZS YO NO LO HE HECHO PERO AHORITA AN DO BUSCANDO UNA RECETA Y VEO QUE TODO CAE EN LO MISMO NADA MAS ES CUESTION DE HACERLO Y PONERLE MUCHO AMOR A LO QUE HACES Y TE SALDRA PERFECTO. iNGRADIENTES: TAMARINDOS, FLOR DE JAMAICA, TEJOCOTES, GUAYABAS CIRUELA PASA, CAÑA MANZANAS. TODOS ESTOS INGREDIENTES ES DEPENDIENDO AL GUSTO DE CADA QUIEN PORQUE? PORQUE POR EJEMPLO EL TAMARINDO Y LA JAMAICA SON ACIDOS, EL TAMARIDO ESPARA DARLE ESE SABOR DE ACIDITO Y LA JAMAICA ESPARA DARLE COLOR AL PONCHE Y ES LOGICO QUITARLE EL TAMARINDO DESPUES DE QUE HAYA SOLTADO EL SABOR PORQUE SI SE LO DEJAMOS CUANDO TE COMES ESA FRUTA YA NO TIENE SABOR LO QUE TIENE SABOR ES ESL AGUA DEL PONCHE Y LAS OTRAS FRUTAS , YA QUE ABSORBIERON EL AZUCAR, TAMBIEN SE LE QUITA LA FLOR DE LA JAMAICA DESPUESDE CIERTO RATO UNOS 20 MINS DESPUES DE QUE HIRVIO EL AGUA Y SE LE AGREGA LA DEMAS FRUTAS QUE TU QUIERAS O SI LE QUIERES QUITAR ALGUNA TENRAS Q PONER MAS DE OTRA PARA REPONER LA QUE LE ESTAS QUITANDO Y TAMBIEN ES LOGICO Q LA MANZANA SE LE PONE AL FINAL YA Q ES UNA FRUTA Q SE REBLANDECE MUY PRONTO EL AZUCAR PUEDE IR EN VEZ DEL PILONCILLO Y LOS TEJOCOTES SE PELAN Y SE PARTEN A LA MITAD Y SE LES QUITAN LOS HUESOSY LAS GUAYABAS SE PARTEN EN CUATRO PARTES Y LAS CIRUELAS PASAS LACANELA ES PARA DARLE ESE SABOR AROMATICO Y ES MAS POCO QUE EL TAMARINDO Y LA FLOR DE JAMAICA ENDULZAR AL GUSTO PERO CUIDEN DE NO ENDULZARLO MUCHO YA QUE EMPALAGARA PUES LAFRUTA TRAE SUS AZUCARES NATURALES Y ACUERDENSE DE LAS CIRUELAS YA VIENE CON AZUCAR PERO TAMBIEN CUIDEN DE QUE NO LES QUEDE DESABRIDO Y LA CANA ES DULCE DE ESTA DEBEN DE CUIDAR QUE SEA UNA BUENA CANA DULCE Y NO DESABRIDA, ESTABEBIDA SE ACOSTUMBRA MUCHO EN MEXICO EN LAS NAVIDADES PERO SOBRE TODO LA DAN EN LOS VELORIOS AHI ES DONDE YO HE CATADO EL BUEN SABOR DE UN VERDADERO PONCHE MIL DISCULPAS SI NO ME ENTIENDEN Y ESPERO Y LE SIVAN ESTOS TIPS. EMPIEZEN POR UNA OLLA DE 5 LTS. Y CALCULEN LOS IGREDIENTES CON LO QUE LES GUSTARIA Q SUPIERAN Y NO CREO Q LES FALLE EL TEMPO DE COCCION DE TODO NO DEBE SER MAS DE 1HR.

Princesa escribió el 29/12/2010

¿Qhè se puede hacder con la fruta sobrante del ponche?

Ricardo escribió el 30/12/2010

no mamen kiero una pinche reseta del ponce navideñ no mamaditas komo estas

laura escribió el 31/12/2010

ola solamente usas frutas y listo

karina guadaluupe escribió el 31/12/2010

hola gracias x la recetaa la seguire al pie de la letra ......me sacaste d un apuro mil gracias.......d seguro me kedara rikisimo....... a y yo e escuchado ke le echan jamaica , asi ke le pondre pokita y mas rico kedara....mmmmmmm gustas.????gracias y saludos

yahaira escribió el 31/12/2010

j. carlos me encanto tu receta explicas mejor y mil gracias me servira de mucha ayuda en estas fechas navidenias, TIP si le agregan pedados de coco sabe mucho mejor!

April escribió el 15/11/2011

agregienle trozos de piña en triangulos y sabran del sabor mas delicioso

polito escribió el 21/11/2011

LA SUGERENCIA PARA QUE NO LES QUEDE TAN ACIDO NI AMARGO ES PONERLE SOLO UN POCO DE TAMARINDO Y UN PUÑITO DE JAMAICA

PATY escribió el 24/11/2011

grasias x sus sujerencias,tomare en cuenta a todas,osea un pokito d todas....

yolititita escribió el 26/11/2011

todo muy bien

yola escribió el 28/11/2011

es el ponche mas delicioso que jamas allas probado. lo rcomiendo ampliamente.

betty padilla escribió el 30/11/2011

b.dias... Mi intencion es tomar la receta, pero... podrian decirme (+/-) en que tamaño de recipiente debo hacer este cocimiento...??? y si solo es para cuatro personas o para cuantas...??? muchas gracias...

Tony escribió el 07/12/2011

apenas lo voy apreparar necesito paso por paso como se hace quiero imprecionar a mi familar que va primero cuanto de tiempo se tarda, y asi ....

RAUL escribió el 10/12/2011

todo esta divino hasta los mala onda es su peks solo les recomiendo que el ponche al jgual que el pozole se hagan un dia antes pues se concentran los sabores

kike escribió el 15/12/2011

pinchis komentarios

el chido escribió el 16/12/2011

exelente receta, hoy lo voy a preparar, es muy sencillo como lo describen, ya pregunte a varia señoras de mi colonia y todos coinciden con esta receta, solo cambia un poco la manera de preparar, para mi es lo mas correcto ya que todos coincidieron, me va ha salir muy rico, saludos y muy felices fiestas.

victor de guadalajara escribió el 21/12/2011

Dejense de tanta cosa sigan la principal y agreguen su toque personal de acuerdo a la fruta que mas les guste y será único e irrepetible... salud y Feliz Navidad

Kariitho escribió el 21/12/2011

Cual Ed la reseta para este ponche , para unas 20 personas ?

Julia Roblero escribió el 22/12/2011

gracias x los consejos yo lei en un libro k se hace con agua de jamaica,,,, nunca lo he hecho pero ya compre las frutas para prepararlo esta noche buena,,, suerte a todos, y feliz navidad

tere molina escribió el 22/12/2011

LE FALTO LA JAMAICA

abc escribió el 23/12/2011

Excelente receta inicial y al igual que las demás que aparecen en el foro me parecen muy bien de parte de las personas que las comparten, eso me agrada porque en México se comparte lo bueno que nos hace felices. Lamento los comentarios negativos con descalificativos para quienes desean compartir su felicidad por estas fiestas. No me parece que se expresen asi de las personas buenas que viven en cualquier país porque en todas partes hay personas bondadosas, sobre todo en México.
He leído sus comentarios y recetas anexas y me aportan motivación y entusiasmo por volver a hacer el ponche mexicano en mi familia. Mis padres lo han hecho cada año y en su honor lo haré de nuevo para recordar su presencia y sabor como si estuvieran en esta Navidad con nosotors ya pasarán la fiesta del nacimiento del niño Jesús cerca de sus familiares en su propia tierra, cerca de Zacatlán de las Manzanas y Piedras Encimadas, Puebla, México. Que Dios me los bendiga y bendiciones para todos ustedes. Agradezco su recetario, el cual espero aprovechar asi como las recetas de todos ustedes. FELIZ NAVIDAD 2011 y PROSPERO AÑO NUEVO 2012.

Carlos escribió el 23/12/2011

Este ponche es muy sabroso. Acá por donde yo vivo, en San Pancho, se consume desde el mes de octubre hasta diciembre. Muy sabroso, y pa combinarlo no hay como un Parras Madero. Que delicia

Armandito escribió el 23/12/2011

me encantó el ponche q hice con la receta aportada x gustavo! Como yo no sé improvisar lo hice tal cual x 20' y mmm! Ri quí xi mooo.

patota escribió el 27/12/2011

bueno haber como me sale es mi primera vez que lo voy hacer

monica olais escribió el 28/12/2011

vamos a ver que tal me sale de rico el ponche es mi primera vez

lobo terrible escribió el 29/12/2011

gracias por esta receta es la primera vez ke hago este ponche gracias por compartirlo con migo

eduardo escribió el 31/12/2011

Esta muy sencilla y queda mas rico con tamarindo, jamaica

Vicky escribió el 02/01/2012

Gracias por la receta a mi en lo particular me facino y me quedo delicioso

gabriela escribió el 13/07/2012

Esta bien rico Gracias por la receta

Alfredo cruz olvera escribió el 07/10/2012

a esto le llaman una receta????

pixel escribió el 22/11/2012

muchas gracias por esta receta es para un trabajo en la universidad xD

jessiquita escribió el 02/12/2012

EXCELENTE LA RECETA, CADA QUIEN Q LE PONGA LAS FRUTAS Q MAS LE GUSTEN, Y YO HE PROBADO EL PONCHE CON NUEZ EN PEDACIATOS, ESTA SE LE AGREGA YA A LA TAZA UNA VEZ SERVIDO Y SABE MMMMM.....

ELSA escribió el 16/12/2012

apenas lo voy a aser epseromos me salga rico rico :/ la orca jajajaja

eli escribió el 17/12/2012

hola cariños no se peleen tomen lo que crean bueno de la receta y gracias porque tome un poquito de todas y cada una de ellas, les deseo lo mejor de la vida que tengan un feliz año nuevo 2013

laura escribió el 27/12/2012

Gracias a todos los que hacen aportaciones positivas para complementar esta receta tan rica, saludable y mexicanisima. Feliz Navidad 2013!!!!!!!!!
A los peleoneros les recomiendo ser felices y no ocupar su tiempo y energía en cosas negativas.

susan escribió el 29/12/2012

Yo no le pongo tamarindo, tampoco Jamaica pues queda muy amargo para mi gusto. Sólo pongo a hervir el piloncillo, agrego la caña pelada y cortada en rajas, canela, el tejolote lo pelo (es sencillo si lo lavas y lo hierves un poco, así la cáscara sale muy sencillo, el agua la pedes usar para el ponche) ya pelado el tejolote y sin semilla lo pones en el agua a que termine de cocerse, agregas la ciruela pasa, la guayaba y al último la manzana.

Alma escribió el 14/12/2013

y el clavo de olor y la pimienta, pues vi una receta de finales del siglo antepasado

rualva escribió el 10/01/2014

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