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  Ponche navideño mexicano caliente
 
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Porciones: 4
Tiempo Preparación: 20 minutos
Categoria: bebidas
 
Ingredientes:
● 25 tejocotes
● 15 guayabas
● 1 tza. Pasas
● 2 tza. Ciruela pasa
● 300 gr. Tamarindo
● 6 pzos. Caña
● 4 manzanas
● 6 tzos. Canela (15 cm)
● piloncillo al gusto
● ron o brandy
● 25 a 30 tazas de agua

Preparación:  
Lavar y partir la fruta y ponerlas en olla a hervir junto con
canela, tamarindo, caña y piloncillo, tamarindo, caña y piloncillo.

Cuando este cocidas retirar del fuego. Servir con ron o brandy al gusto.


 
Enviado por: Gustavo Gonzalez
 
 COMENTARIOS O SUGERENCIAS A ESTA RECETA
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foro de cocina
claudia | 2006-12-02 21:19:15
MUCHAS GRACIAS por compartir recetas tdel arte culinario Mexicano.
Es de mucha utilidad para nosotras las cocineras inexpertas...
cynthia | 2006-12-16 15:22:43
no se pone todo a hervir primero van unas frutas y luego otras ....
tu madre | 2006-12-31 17:12:49
estas copiando recetas de otra persona!!!!
mercedes | 2007-01-06 00:05:04
es una receta que estaba buscando.
es el ponche mexicano autentico.
gracias .
  | 2007-11-15 18:15:07
viva mexico CABRONES!
maria | 2007-12-06 23:45:59
Disculpen, nunca he probado este ponche, como a qué sabe? jaja
monica | 2007-12-08 09:24:39
primero van los tejocotes pelados y las guayabas partidas en cuatro, al final la manzana picada porque si se sobre cose, se hace pure.
jessy | 2007-12-16 12:13:37
Para hacerla más rica le pueden agregar duraznos, cerezas y piñas, todo bien picado; y la manzana se le echa casi al final, porque como es una fruta blanda se hará puré si la cuecen desde el principio.
Elba Natividad Almaraz Nieves | 2007-12-17 11:44:23
Muchas gracias por compartir sus recetas son de gran utilidad para las que no lo sabemos.
Cynthia | 2007-12-19 14:46:31
si quiero copio recetas de quien yo qquiera... y si no tambien.. y tiene razon aca la comadre al ultimo van las manzanas....
viviana halliwell | 2007-12-19 21:37:57
si quiero hacer mi ponche en olla a presion, cuanto tiempo tengo que dejar cocer todo esto??
saludos y gracias por compartir esta receta.
marisela | 2007-12-19 22:10:26
gracias por esta receta la estaba buscando metoco hacer el ponche y no tenia idea de como hacerlo, las ciruelas ban al ultimo o al principio
Fernando | 2007-12-22 13:35:39
En estas fechas desembrinas, quiero pasarla muy bien con mis amigos y familia, asi que voy a hacer este ponche haber que tal me queda! hay les cuento como me fue. Gracias por compartir las deliciosas recetas mexicanas!
liz | 2007-12-22 17:18:24
que habré hecho mal si me qudó el ponche con un sabor amargo?
VIRI | 2007-12-23 16:15:37
EXPLIQUEN BIEN CARAY
marce | 2007-12-24 10:52:20
a todas estas personas que se expresan mal no se que clase de educacion les dieron, esto da a pensar que clase de personas son, si no tienen otra cosa que hacer ya saben a donde tienen que irse.
Fabi | 2007-12-28 23:31:10
Agradezco la sencilles de poner al alcance esta receta, luego les contaré como me kedo el Ponche... segura k estará delicioso.
jaime | 2008-01-04 13:50:09
Efectivamente, primero mse pone a hervir el tejocote con el tamarindo, la caña y el azucar o piloncillo, poner a lumbre alta y a los 20 minutos de que esta hirviendo se agregan los demas ingredientes, se deja hervir otros 20 minutos y se sirve caliente con trozos de fruta y ron o brandy.
melina ruiz | 2008-01-13 15:25:41
siempre tenia curiosidad de como preparar el ponche mexicano y gracias a esta receta la se hacer.
Luis | 2008-01-16 16:40:25
Tuve la gran oportunidad de probarlo ahora en navidad en mexico...y me gustó mucho....y se adapta de lleno a la receta que escriben.......

Sabe muy bueno...y para el frío es genial...

Gracias Mexico y Gracias Mexicanos por su hospitalidad en esas fechas
vader | 2008-02-17 18:40:26
estoy seguro que el punto de estos sitios de web es para copiarle la receta a alguien mas. o me equivoco?
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