guia de recetas

/

Pollo fragata

Pollo fragata

Ingredientes de Pollo fragata:

  • ● 1 POLLO EN PIEZAS
  • ● 1/4 DE CREMA FRESCA DE VACA
  • ● 2 CHILES /AJIES)CHIPOTLES
  • ● 1 TAZA DE CHAMPIQONES
  • ● MANTEQUILLA
  • ● SAL Y PIMIENTA
  • ● QUESO MANCHEGO O CUALQUIERA QUE GRATINE BIEN
Publicidad

Instrucciones para hacer Pollo fragata:

  1. Despues de quitarle la piel al pollo se salpimenta y se frie en
  2. mantequilla a fuego bajo, ya que este cocido se le agragan los champiqones.la crema se licua con los chiles chipotles y se vacia sobre el pollo, ponemos el queso rallado sobre el pollo,lo tapamos y lo dejamos gratinar,retirarlo del fuego, se acompaña con pure de papa (patata) es facil y delicioso
Tiempo de preparación:
Porciones: 4 porciones
Publicada el
Enviada por:
Que te ha parecido?
5 estrellas de 1 votos

Publicidad
Hay 1 comentarios en esta receta. Anímate y da tu opinión o sugerencia!

fffff

DIEGO escribió el 09/07/2011

Déjanos tu comentario o sugerencia sobre esta receta.

No aparecerá en el comentario

captcha