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Pollo en salsa de pasas y jamon
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| Porciones:
0
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| Tiempo Preparación:
--
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| Categoria:
aves
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| Ingredientes: |
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● 100 gramos de pasas.
● 200 gramos de jamon .
● 250 ml. de crema
● sal de ajo y pimienta al gusto.
● una taza de leche
● 6 piezas de pollo
● aceite
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| Preparación: |
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Se frien las piezas de pollo con sal de ajo y pimienta la gusto.
Se licuan las pasas, con el jamon, la crema, una pizca de sal, o si prefieren con concentrado de pollo, se añade la leche, y todo se frie con poquito aceite del que sobrs de freir el pollo, con esta salsa se bañan las piezas de pollo fritas, se sirve con una ensalada verde, y arroz blanco, y se acompaña con una buena copa de vino tinto.
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| Enviado por: Virginia Gonzalez |
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