● 1 pollo grande en trosos
● 800 gramos de tomate verde
● 2 dientes de ajo
● 3 chiles verdes
● 1/2 cucharada de mejorana
● cominos
● sal el gusto
Preparación:
Se cosen los tomates y los chiles se muelen junto la mejorana los ajos y cominos, en un sarten sepone el pollo en trocitos y sele agrega el tomate molido y la sal setapa com su tapadera y secose a fuego lento y se espera que sasone.
