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Pollo dorado |
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| Porciones:
0 |
| Tiempo Preparación:
-- |
| Categoria:
aves |
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| Ingredientes: |
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● pechugas de pollo 2
● manteca 100 grs
● dos limones
● mostaza.- ( A GUSTO )
● sal Y pimienta (A GUSTO)
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| Preparación: |
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Filetear las pechugas al medio y salar a gusto.. calentar la sarten enmantecada y colocar las pechugas junto a la manteca en trozos, volcar en su interior el jugo de los dos limones y colocar la fruta del limon sobre la pechugas y tapar todo con una tapa.... cocinar a fuego medio...luego de 10 minutos dar vuelta el pollo y volver a tapar.... luego de otros diez minutos quitar la tapa y dejar que se consuma el liquido de los limones y la manteca, cuando se este dorando agregar pimienta a gusto y una cucharadita de mostaza a cada presa, poner el fuego al maximo y retirar luego de un par de minutos ...
servir con pure de papas o papas y calabaza en trozo hervidas natural.
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| Enviado por: Paula Benitez |
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