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Pollo con salsa de puerros
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| Porciones:
0
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| Tiempo Preparación:
--
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| Categoria:
aves
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| Ingredientes: |
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● un pollo grandecito
● crema de leche 300 o 400gr.
● tres puerros
● una cebolla
● uno o dos dientes de ajo
● sal y pimienta a gusto
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| Preparación: |
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Se corta el pollo en presas y se lleva a horno hasta su total coccion, previamente salpimentado, (puede agregarle si desea limon, u otros ingredientes como ajo y perejil). aparte se frien con un poquito de manteca la cebolla picadita, los puerros, y el ajo y una vez listo se le agrega la crema de leche, sal y pimienta. Recomiendo hacer un pure de papas para acompañar al pollo, agregandole de esta manera la salsa de puerros encima de la preparacion.
Es una de mis comidas preferidas...espero que les agrade!
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| Enviado por: Silvana Montero |
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