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Porciones: 0
Tiempo Preparación: -
Categoria: aves
 
Ingredientes:
● 1 pollo
● 1 bolsita de orégano
● 1/2 cabeza de ajo
● 1/2 tacita de pisco
● 1 cucharadita de sal
● pimienta
● 1 cebolla

Preparación:  
Moler y mezclar en una piedra de "chancho" o piedra de moler, el ajo, el orégano, la pimienta, la sal y el pisco. Revolver bien, abrir y pinchar el pollo para que traspase el gusto de la salsa.

Embetuna el pollo entero y tiralo a la parrilla con rodajas de cebolla encima y cuando lo des vuelta, vuelve a ponerle mas cebolla. También puedes echarle un poco de cerveza encima para que tome otro gusto, pruébalo es bacán.

 
Enviado por: Alejandra
 
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 FLOR VANESSA AGUILAR ROMERO | 2008-03-07 12:16:42
QUE ES EL PISCO DONDE LO PUEDO CONSEGUIR
ESTOY DESDE CD .JUAREZ. GRACIAS
 jose carrizales rivera | 2008-05-15 00:12:36
quisiera una buena receta de pollo asado que si porfavor me recomvienda unas y que sea facil de preparar
 PEPE | 2008-07-17 15:19:05
¿Qué es el PISCO ?
 guillermo | 2008-07-30 22:06:35
el pisco es una bebida alcoholica perteneciente al grupo de los brandies
 Carlos Minaya (perú) | 2008-12-02 16:01:03
EL PISCO ES UN PRODUCTO 100% PERUANO que contiene una cierta cantidad d alcohol.
 gonzalo vito | 2009-02-21 08:01:32
oye el pisco si es peruano porque en peru no se produce...trabajo con peruanos y no tienen pisco....en cambio en chile puedes ver muchas variedades.....el whisky es escoces y ve donde existe el mejor......pues con un solo dedo de frante sabras que es en escocia.....gracias por la receta del pollo.
 jnjkkkkkk | 2009-08-21 10:21:17
ESTA RECETA ES UN ASCO ROTUNDO YO NO LA VUELVO A COMER
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