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Pollo asado |
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| Porciones:
0 |
| Tiempo Preparación:
- |
| Categoria:
aves |
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| Ingredientes: |
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● 1 pollo
● 1 bolsita de orégano
● 1/2 cabeza de ajo
● 1/2 tacita de pisco
● 1 cucharadita de sal
● pimienta
● 1 cebolla
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| Preparación: |
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Moler y mezclar en una piedra de "chancho" o piedra de moler, el ajo, el orégano, la pimienta, la sal y el pisco. Revolver bien, abrir y pinchar el pollo para que traspase el gusto de la salsa.
Embetuna el pollo entero y tiralo a la parrilla con rodajas de cebolla encima y cuando lo des vuelta, vuelve a ponerle mas cebolla. También puedes echarle un poco de cerveza encima para que tome otro gusto, pruébalo es bacán.
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| Enviado por: Alejandra |
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| COMENTARIOS O SUGERENCIAS A ESTA RECETA |
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| Elsa Castañeda | 2007-11-30 13:34:41 |
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| me gusta el pollo asado, el bordecama, choferiado y el 69 |
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| FLOR VANESSA AGUILAR ROMERO | 2008-03-07 12:16:42 |
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QUE ES EL PISCO DONDE LO PUEDO CONSEGUIR
ESTOY DESDE CD .JUAREZ. GRACIAS |
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| jose carrizales rivera | 2008-05-15 00:12:36 |
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| quisiera una buena receta de pollo asado que si porfavor me recomvienda unas y que sea facil de preparar |
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