guia de recetas

Saladitos

1- pelar las papas y cortarlas en cubitos.Cortar el pimiento en cubitos y el tomate, Luego freir las papas con el pimiento. el tomate dejarlo a un lado.

2- Deja las papas en un plato con servilleta para que absorba el aceite. Cortar el ques...

Se mezcla el cilantro picado con la cebolla finamente picada en los huevos, una vez bien mezclados ya se tiene el aceite bien caliente y se comienzan a hacer las tortitas con una cucharita sopera ya q estan bien cociditas se escurren perfectaamente.
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Receta originaria de Paraguay.

Calentar horno.
Mientras rehogar la cebolla en un poco de aceite, retirar del fuego, agregar el choclo procesado, el queso triturado, los huevos batidos, la harina de maiz, la mantenca derretida, sal y ...

Queridas amigas. les envio una receta muy querida por mi ya que la preparaba mi abuelo los dias domingos ,se trata de una masa de levadura y sellaman cositos fritos.

Su preparacion es la siguiente.,300 de harina comun 25 de levadura aceite...

Se cortan las salchichas en cuadros chicos y se frien junto con la cebolla,mientras se licua el resto de los ingredientes sin agua,solo muy poquita si es necesario.se le agrega esa mezcla a las salchichas y se deja cocinar por unos 20 min.sin dejar que se...

1.Calienta la lche con el agua, la mantequilla y el cubo MAGGI, mezcla y deja enfriar.

2.Forma bolitas pequeñas con el pure y envuelvelas con el jamon serrano.Coloca un palillo y ofrece....

Primero freimos la tortilla;ya frita,realizamos el segundo paso,ponemos a freír el huevo, cuando ya tengamos el huevo frito lo colocamos en sima de la tortilla.luego realizamos el tercer paso, hacemos una en tomatada friendo el tomate,chile y la cebolla, ...

Para preparar se ponen a hervir loschiles con Los tomates despues se muelen

Con un diente de ajo despues de moler se enrrolla el jamon con un pedasito de queso y en un sarten con aceite se ponen a freir, ya freidos se pone en una caserola a...

Batir bien los huevos con el aceite y agregale la mitad de la harina y la mitad de el queso junto con el polvo de hornear y la sal.

A la mezcla anterior agregale un poco de leche y mezcla bien.

Incorpora el resto de la harina...

Cortar el pan en láminas finas y desmenuzarlas en trozos de aprox. 1 cm2 poner en un caldero profundo con asas el sebo de cordero y calentarlo hasta que suelte todo el aceite, retirar los chicharrones.

añadir medio vasito pequeño de aceite ...

SE COLOCA EN UNA LAMINA DE HOJALDRE EL QUESO CON LA PECHUGA DE PAVO. SE VA ENROLLANDO Y CORTANDO A TROZOS PEQUEÑITOS.

UNA VEZ QUE ESTEN A TROZOS PEQUEÑITOS, CON EL HUEVO QUE HAY QUE BATIR, SE MOJA CON UNA BROCHA O UN TROZO DE SERVILLETA DE ...

Cierna la harina con los polvos y la sal,añada la margarina (blanda)y el huevo,mezcle bien y una con las manos sin amasar,en caso necesario añada 2 o 3 cuch. de leche tibia,extienda la masa en un molde de kuchen previamente enmatequillado (24 cms.+ o -)fo...

SE CALIENTA EL HORNO DURANTE 10MINUTOS A 200 GRADOS.
SE LE AÑADE A LAS MASAS POLLO Y QUESO HASTA QUE QUEDE CUBIERTA, EVITANDO LAS ESQUINAS.

UNA VEZ CUBIERTAS LAS MASAS, SE ENROLLAN HASTA QUE BIEN HASTA QUE CUBRA TODO EL POLLO Y EL QU...

Se unen todos los ingredientes, se amasa, se estira, se cortan los bizochitos de la forma que se quiera, se pinchan con el tenedor y luego se meten al horno suave 10 minutos.

A disfrutarlos mas sanos q los comprados....

Realizar un pure bien pisado agregar sal y oregano y realizar pequeñas bolitas de papa introducir uno odos cubos de queso dentro sellar bien paras por huevo y luego por pan rayado y freir para que se dore el pan. ...

SE CORTAN LOS PIMIENTOS Y LA CEBOLLA A TROZOS PEQUEÑITOS( TAMBIEN SE PUEDEN TRITURAR)
SE PONE UNA SARTEN AL FUEGO Y SE SOFRIE TODO
SE PONEN DOS HUEVOS A HERVIR. Y UNA VEZ DUROS SE LE ECHAN A LOS PIMIENTOS Y LA CEBOLLA JUNTO AL ATUN Y EL TOMA...

Mezcle todos los ingredientesexcepto la mantequilla, que se añade al final, cuando esté bien mezclado y sin grumos.

Deje reposar la pasta hasta que doble su volumen en un lugar tibio. forme los cuernitos, acomodelos en una charola y deje qu...

Haga cortes diagonales en la salchicha
Ponga la salchicha dentro del pan y agregue la salsa que desea
Envuelva en papel toalla para evitar que el pan pierda su textura.



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Se pone el agua a hervir con la sal incorporada y diluida en ella, una vez que rompe a hervir se echan las almendras, se retiran del fuego y se dejan 5 ó 6 minutos, posteriormente se escurren y se ponen en un asador, se introducen en el horno hasta que se...

Batir la mantequilla hasta ponerla cremosa, añadir los restantes ingredientes. Tapar y poner a enfriar.
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