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  Pollo a la naranja
 
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Porciones: 0
Tiempo Preparación: --
Categoria: aves
 
Ingredientes:
● 1 muslo de pollo por persona (en dos trozos)
● 1 naranja pelada hecha gajos
● el zumo de otra naranja
● 1 cebolla grande en trozos grandecitos
● 4 dientes de ajos
● 1/2 copita de coñac
● aceite de oliva, sal, un vasito pequeño de agua

Preparación:  
En la olla expres se pone aceite suficiente para sofreir el pollo.
Una vez sofrito se le ponen el resto de ingredientes y se cierra la olla (20 minutos).

 
Enviado por: Nicolas Miura
 
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 meda | 2009-01-19 20:48:22
muy facil y rica
 luis armando | 2010-01-18 15:38:44
Ole compadre... cuando diga una respuesta haga saber en una comunicacion mas detallada... de resto se ve rico y de facil hacer... unos utilizan vino y en otro se utiliza salsa de soya y para que espece un poco la salsa se disuelve un poco de fecula de maiz con un poco de agua en un vaso, revuelve y lo agrega al pollo, en otros tambien laurel... cheers!!!
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