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Pollo a la manteca
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| Porciones:
0
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| Tiempo Preparación:
-
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| Categoria:
aves
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| Ingredientes: |
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● Ajo(2 cabezas)
● Manteca
● Presas de pollo trozadas(como para 4 personas)
● sal
● Pimienta
● Papel aluminio para cocinar
● pure de papas
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| Preparación: |
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Preparar un caldo que lleva:manteca derretida, los dientes de
ajo,pimienta y sal.
Salpimentar las presas de pollo, y envolverlas en bolsitas hermiticas hechas con el papel aluminio, antes de cerrar las bolsitas, agregar el caldo en cada bolsita.
Cocinarlas preferentemente en una parrilla de hacer asados. Servir con el pure.
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| Enviado por: Virginia Kravitz |
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